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精英對決 盡顯風采!榮程文健集團技能比武圓滿收官

作者:文藝傳承

進入4月以來,作為祥青董事長逝世十周年緬懷系列活動中以“築心磨志 傳承匠心—圓夢”為主題的技能比武活動之一,榮程文健集團技能比武大賽在員工翹首期待中拉開帷幕。

這是文健集團首次舉行全員性的技能比武,在比賽的組織、籌備和設計上也力求創新,共設定時代記憶講解員、健康美食廚師、産品營銷技能三個專項競賽單元,重在考察并展示員工在各自領域的專業技能與創新能力。經過嚴格選拔,30名佼佼者成功突圍,昂首挺進第二階段較量。

在随後的對決中,選手們不僅在筆試部分展現出紮實的理論素養,更是在實操環節大展身手。大家争分奪秒,精湛的技藝和勇于挑戰的精神不僅将比武推向高潮,也赢得了現場評委的認可。

5分鐘推廣非遺錦盒

“這是榮程集團精心設計的産品——非遺錦盒,邀請非遺傳承人參與設計并手工制作,凝聚了非遺匠人的心血,包裝采用純正的中國設計語言……”選手一面手托非遺錦盒展示,一面向評委侃侃而談。

這是營銷技能的實操比武現場。比武要求每位選手在5分鐘之内介紹非遺錦盒。共有來自農食健、放心購、數字城市等的10名營銷人員參賽。全部選手就坐在賽場後排,既是候場也是觀衆,大家屏息凝神,緊盯場上對手的表現,現場氛圍焦灼而緊張。

精英對決 盡顯風采!榮程文健集團技能比武圓滿收官
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“這次比武有兩個創新點,一是專門避開了參賽選手熟悉的領域,選擇非遺錦盒作為比賽推廣的産品,既考察專業素養,也考驗應變和創新能力。”活動有關負責人介紹,“二是邀請了一位特殊的評委——一位剛入職的員工,由他作為客戶代表,從客戶的角度給選手們的表現打分。”

雖然是相對陌生的領域,但選手們毫不怯場,經過精心準備,都結合自身特色給出了精彩的表現,展現了營銷人員的風采。

酸辣洋芋絲是必考菜

健康美食廚師的實操環節在心地山城市會客廳舉行。來自時來餐飲、心地山等的10名專業廚師參賽。本次比武的創新之處在于,每位廚師要準備兩道菜,一道必考菜:酸辣洋芋絲,一道自選菜。

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為什麼要把酸辣洋芋絲作為比賽的必考菜?在心地山後廚,特邀評委、資深專業廚師解用林老師給大家解惑:“酸辣洋芋絲聽起來很簡單,但非常考刀工、火候,這是廚師的基本功,而且切絲的粗細,醋和辣椒等關鍵調料的選擇,甚至洗洋芋絲的時機都有講究,把握好各種細節,才能達到色、香、味、形、質的專業要求。

精英對決 盡顯風采!榮程文健集團技能比武圓滿收官
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另一道自選菜,大廚們選擇了自己的拿手菜。一道道制作精美的菜肴陸續端上餐桌的那一刻,評委們不由自主發出了贊歎。蛟龍出海、一掌定乾坤,蛟龍、熊掌的造型惟妙惟肖,千絲菊花豆腐,豆腐切到細如發絲,如一朵盛開的白菊在湯盅中搖曳生姿。

精美菜肴

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“我們的員工中藏龍卧虎,可以經常性舉行比武、交流活動,給員工們一個展示的舞台,營造崇尚技能、比學趕超的氛圍。”本次比武評委,榮程文健集團黨委書記張洪濤表示。

流動的講解員比武場

講解員的比武場就設在時代記憶館,10位選手每人選擇一個展區,向評委作講解展示。

“這裡是第一展區,下面請跟随我的腳步……”參賽者們落落大方引導着評委在展區漫步,講解展品的來龍去脈、前世今生,間或穿插一些不廣為人知的小故事,解說專業、生動、流利。

短短幾分鐘,背後是長期的水磨工夫。“标準講解詞隻是基礎,一次次帶團講下來,不斷總結琢磨,才能形成自己的風格、特色,給參觀者更好的體驗。”一位選手說。

精英對決 盡顯風采!榮程文健集團技能比武圓滿收官
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對于選手們的考評也别出心裁。考評内容不僅包括正常的儀容儀表、自我介紹、講解内容、講解結構、語言語調等,還将文化内涵作為評價名額,呼應榮程傳承弘揚紅色文化、民族文化的理念、行動。同時,強調遊客視角的評價,除了專業評委,還邀請了普通員工作為評委。

随着三個專項實操比武的相繼完賽,榮程文健集團技能比武圓滿收官,每個專項決出“技術狀元”“技術标兵”“技術能手”各一名,并将在廠期間進行表彰。

本次比武不僅是榮程文健集團對員工技術水準的一次全面檢閱,更是對企業注重人才培養、弘揚工匠精神的深度踐行。比武有力推動了員工自我提升的熱情,在各條戰線上形成創優争先的良好風尚。文健集團将以比武為契機,進一步建立健全員工技能水準提升長效機制,不斷發現人才、選拔人才、成就人才,打造一支素質過硬、能打硬仗的人才隊伍,為榮程高品質發展貢獻力量。