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視訊丨袁镔
“茶竈初溫火，松風正響銅”
伴松風微響，竈火初升
煮一壺清茶
坐忘山海，談霏玉屑
在茶香袅袅中品味人生
感受流華滌心
攝影丨林格林
自古以來
“茶”與“廉”緊密相連
魏晉南北朝時期
便有“以茶養廉”的觀點
唐代茶聖陸羽在《茶經》中提出
“精行儉德”的茶德觀
攝影丨吳惠華
“茗溢芳醇滿天地
人修廉潔和乾坤”
“一杯清茶問今古
兩袖清風為蒼生”
茶道廉理，渾然一體
清是茶的基本色調
清更是為官做人的根本
彰顯着靜守清廉、恪守本分的品格
攝影丨林文強
悠悠茶香，千古留甘
閩東作為中國著名的茶葉之鄉
茶文化曆史久遠
從西晉閩東茶的第一道曙光
到唐宋貢茶光環下的閩東茶
從明清多茶類争奇鬥豔
到現代閩東茶在曲折中不斷前進
閩東茶裹挾着千年頌歌
傳來陣陣清香
攝影丨遊何斌
“茶者，南方之嘉木也”
閩東依山傍海、丘陵起伏
兼得高山峻嶺、千裡沃野
熱量水分相得益彰
杳霭流玉、環繞其間
植茶環境得天獨厚
攝影丨劉壽福
《福建省鄉土志》載
“早在唐代，閩東、閩北
已開辟了許多茶園”
唐宋時期
閩東部分地區的茶葉
納入了貢茶體系
開啟了閩東茶的不凡曆史
北宋時期，福鼎白茶成為貢茶
清朝，“坦洋工夫”成為
英國王室特供茶
閩東茶聲名遠揚
攝影丨魏發松
《茶經》引《永嘉圖經》載
“永嘉縣東三百裡有白茶山”
據考證，永嘉東“三百裡”是海
而南“三百裡”即是福鼎
系白茶原産地
供圖丨柘榮縣英山鄉
明代陸應陽《廣輿記》載
“福甯州太姥山出茶
名綠雪芽”
明代田藝衡《煮茶獨幕喜劇》中寫道
“茶者以火作為次，生曬者為上
亦更近自然，且斷煙火氣耳......”
白茶不炒不揉
自然晾曬，文火足幹
保留茶最本真的一面
攝影丨劉壽福
“九峰山上紫茶殊
香漫甘回嫩厚舒”
壽甯産茶曆史悠久
明代著名文學家、戲曲家馮夢龍
任壽甯知縣時
對當地茶葉贊不絕口
是以大力倡導種茶
壽甯茶葉自此獲得飛躍發展
他曾将壽甯茶葉帶回蘇州酬賓
一時間“仙茗盛譽滿姑蘇”
攝影丨楊常青
福安坦洋的桂香山
“産茶甚美”“香聞數裡”
坦洋工夫紅茶
是“閩紅”三大工夫紅茶之首
通過采摘、萎凋、揉撚
發酵、幹燥、篩分等工序
成就一杯色豔香濃、鮮純清甘的紅茶
1915年，坦洋工夫紅茶
在萬國博覽會上赢得金獎
得到“閩紅精品天下高
坦洋工夫列榜首”的贊譽
攝影丨董以晴
有詩曰
“白茶誠異品，天賦玉玲珑”
“香浮竹葉觀雲綠
詠沁幽蘭聽鳥鳴”
“烹茶汲水盈瓯雪
一味清霜齒頰涵”
......
文人墨客多愛茶
以茶交友，以茶言志
留下了許多脍炙人口的詩篇
為閩東的茶業曆史和茶文化傳承
留下了寶貴的遺産
攝影丨林文強
山海閩東，茶史千載
茶文化成為閩東人文的寶貴遺存
啜飲不盡的是
生生不息的文化馨香和精神餘韻
“茶之味，苦也
厲苦方得清香盈袖
茶之本，清也
清白方能幹淨擔當
茶之性，儉也
從儉方能清正廉潔”
在品茶中
方能領會這樣的内涵與真谛
供稿丨柘榮縣紀委監委
文字丨馮雯、馬啟晨