這個綠豆涼糕真的好好吃，好多年沒吃到過了~
小時候每到夏天，村子裡都會有小商販挑着賣，那時候想吃又沒錢，趁着父母不在家總會偷偷的用糧食換[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]
就因為換這個涼糕還挨了不少毒打~
現在條件是好了，卻再也吃不到那個味道的涼糕了。
雖然沒有小時候的味道，但是這樣做出來還是挺好吃的，和綠豆冰棍差不多~隻是顔色沒有那麼綠。
做法分享給大家，趁着夏天可以嘗試做一下，妥妥的解暑神器~
綠豆一定要提前泡，要不然蒸不熟，做出來吃着特别硌牙，味道也不好！
糯米粉、牛奶多次少量的慢慢加，不要一步到位，一步到位很難做成行喲！
二次蒸之前模具一定要刷油，建議用味道小一點的油，不刷油不好脫模。
友情提示：做出來後盡快食用，時間長了影響口感。冷藏儲存就行，不建議冷凍，冷凍出來太硬了~
推薦指數：★★★★★
跟着“冷菱”做美食，一天一道不重樣！
#曬曬我的今日美食#