⚬ 這菜比較高冷低調,甚至很多人都還不知道它能怎麼吃,而它在國際市場上享有“蔬菜之王”的美譽,也被列為十大名菜之一,富含硒等多種維生素,春天絕不能錯過它!配上甜津津的百合,一口下去太舒暢~
食譜作者@Ann_安食:
“鮮嫩嫩的蘆筍+甜津津的百合,🍃太喜歡這個組合,散發出清新自然的氣息,感覺到泛着波光晶瑩的春意,恰如其分~”
廚友@Claire_Han
“清爽的搭配,愛了~”
by 廚友@虎小廚叨叨
“清脆爽口~”
by 廚友@愛上廚房wj
“謝謝方子,兩樣我鐘愛的食材搭配在一起簡直不能更贊!!百合真的巨好吃!”
by 廚友@想減肥卻愛吃甜食的小懶sama
蘆筍鮮百合
🧑🍳食譜作者:Ann_安食
🥦用料
蘆筍 一把
鮮百合 一頭
鹽 少許
蒜 一瓣
水澱粉 少許
🍳做法
1. 蘆筍用刮刀去掉下半部分的外皮,百合剝好,浸入清水備用。
2. 蘆筍斜切段,水裡放适量鹽和油,水沸了放入切好的蘆筍焯水。
3. 油鍋燒熱,加适量鹽,蘆筍、百合和切好的蒜瓣同時放入鍋裡,然後快速翻炒幾下至百合微微透明即可。
4. 淋入澱粉水勾芡,迅速炒。
5. 水晶芡挂上,關火。
出鍋!吃一口清新自然的春意啊~
做過的人說
活色生香的廚娘:
看起來很漂亮,吃起來很健康!
手機使用者7567_hmi2:
味道好極了!
還有人不知道這個群嗎?!👇