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春天必吃的富硒菜王!有的人搶着買,有的人還不知道怎麼吃。

作者:下廚房

⚬ 這菜比較高冷低調,甚至很多人都還不知道它能怎麼吃,而它在國際市場上享有“蔬菜之王”的美譽,也被列為十大名菜之一,富含硒等多種維生素,春天絕不能錯過它!配上甜津津的百合,一口下去太舒暢~

食譜作者@Ann_安食:

“鮮嫩嫩的蘆筍+甜津津的百合,🍃太喜歡這個組合,散發出清新自然的氣息,感覺到泛着波光晶瑩的春意,恰如其分~”

春天必吃的富硒菜王!有的人搶着買,有的人還不知道怎麼吃。

廚友@Claire_Han

“清爽的搭配,愛了~”

by 廚友@虎小廚叨叨

“清脆爽口~”

by 廚友@愛上廚房wj

“謝謝方子,兩樣我鐘愛的食材搭配在一起簡直不能更贊!!百合真的巨好吃!”

by 廚友@想減肥卻愛吃甜食的小懶sama

蘆筍鮮百合

🧑‍🍳食譜作者:Ann_安食

春天必吃的富硒菜王!有的人搶着買,有的人還不知道怎麼吃。

🥦用料

蘆筍 一把

鮮百合 一頭

鹽 少許

蒜 一瓣

水澱粉 少許

春天必吃的富硒菜王!有的人搶着買,有的人還不知道怎麼吃。

🍳做法

1. 蘆筍用刮刀去掉下半部分的外皮,百合剝好,浸入清水備用。

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2. 蘆筍斜切段,水裡放适量鹽和油,水沸了放入切好的蘆筍焯水。

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3. 油鍋燒熱,加适量鹽,蘆筍、百合和切好的蒜瓣同時放入鍋裡,然後快速翻炒幾下至百合微微透明即可。

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4. 淋入澱粉水勾芡,迅速炒。

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5. 水晶芡挂上,關火。

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出鍋!吃一口清新自然的春意啊~

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做過的人說

活色生香的廚娘:

看起來很漂亮,吃起來很健康!

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手機使用者7567_hmi2:

味道好極了!

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