⚬ 这菜比较高冷低调,甚至很多人都还不知道它能怎么吃,而它在国际市场上享有“蔬菜之王”的美誉,也被列为十大名菜之一,富含硒等多种维生素,春天绝不能错过它!配上甜津津的百合,一口下去太舒畅~
食谱作者@Ann_安食:
“鲜嫩嫩的芦笋+甜津津的百合,🍃太喜欢这个组合,散发出清新自然的气息,感觉到泛着波光晶莹的春意,恰如其分~”
厨友@Claire_Han
“清爽的搭配,爱了~”
by 厨友@虎小厨叨叨
“清脆爽口~”
by 厨友@爱上厨房wj
“谢谢方子,两样我钟爱的食材搭配在一起简直不能更赞!!百合真的巨好吃!”
by 厨友@想减肥却爱吃甜食的小懒sama
芦笋鲜百合
🧑🍳食谱作者:Ann_安食
🥦用料
芦笋 一把
鲜百合 一头
盐 少许
蒜 一瓣
水淀粉 少许
🍳做法
1. 芦笋用刮刀去掉下半部分的外皮,百合剥好,浸入清水备用。
2. 芦笋斜切段,水里放适量盐和油,水沸了放入切好的芦笋焯水。
3. 油锅烧热,加适量盐,芦笋、百合和切好的蒜瓣同时放入锅里,然后快速翻炒几下至百合微微透明即可。
4. 淋入淀粉水勾芡,迅速炒。
5. 水晶芡挂上,关火。
出锅!吃一口清新自然的春意啊~
做过的人说
活色生香的厨娘:
看起来很漂亮,吃起来很健康!
手机用户7567_hmi2:
味道好极了!
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