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春天必吃的富硒菜王!有的人抢着买,有的人还不知道怎么吃。

作者:下厨房

⚬ 这菜比较高冷低调,甚至很多人都还不知道它能怎么吃,而它在国际市场上享有“蔬菜之王”的美誉,也被列为十大名菜之一,富含硒等多种维生素,春天绝不能错过它!配上甜津津的百合,一口下去太舒畅~

食谱作者@Ann_安食:

“鲜嫩嫩的芦笋+甜津津的百合,🍃太喜欢这个组合,散发出清新自然的气息,感觉到泛着波光晶莹的春意,恰如其分~”

春天必吃的富硒菜王!有的人抢着买,有的人还不知道怎么吃。

厨友@Claire_Han

“清爽的搭配,爱了~”

by 厨友@虎小厨叨叨

“清脆爽口~”

by 厨友@爱上厨房wj

“谢谢方子,两样我钟爱的食材搭配在一起简直不能更赞!!百合真的巨好吃!”

by 厨友@想减肥却爱吃甜食的小懒sama

芦笋鲜百合

🧑‍🍳食谱作者:Ann_安食

春天必吃的富硒菜王!有的人抢着买,有的人还不知道怎么吃。

🥦用料

芦笋 一把

鲜百合 一头

盐 少许

蒜 一瓣

水淀粉 少许

春天必吃的富硒菜王!有的人抢着买,有的人还不知道怎么吃。

🍳做法

1. 芦笋用刮刀去掉下半部分的外皮,百合剥好,浸入清水备用。

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2. 芦笋斜切段,水里放适量盐和油,水沸了放入切好的芦笋焯水。

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3. 油锅烧热,加适量盐,芦笋、百合和切好的蒜瓣同时放入锅里,然后快速翻炒几下至百合微微透明即可。

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4. 淋入淀粉水勾芡,迅速炒。

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5. 水晶芡挂上,关火。

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出锅!吃一口清新自然的春意啊~

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做过的人说

活色生香的厨娘:

看起来很漂亮,吃起来很健康!

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手机用户7567_hmi2:

味道好极了!

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