因為這個，我媽在小區出了名，相信我，就這道菜一輩子都吃不膩

老媽最拿手的一道糖醋櫻桃肉，做出來酸酸甜甜，外酥裡嫩，一口一個根本停不下來，小孩大人都愛吃~

糖醋櫻桃肉

準備食材:裡脊肉、黃瓜、雞蛋~

詳細做法:先調個料汁~碗裡放一勺食用油、兩勺番茄醬、一勺白糖、半勺白醋、适量鹽、攪拌均勻備用~

裡脊肉切大丁，加半勺鹽，一勺料酒~

打入一個雞蛋，加三勺澱粉攪拌均勻，把肉塊滾成肉球，油溫七成熱下肉塊下鍋炸，炸2-3分鐘撈出~

轉大火再複炸，2-3分鐘左右撈出，調好的料汁倒入鍋中煮至冒泡，倒入炸好的肉和黃瓜，小火翻炒均勻收汁即可~

做出來酸甜解膩，好吃到爆，特别适合小孩吃~

每道菜不僅僅是味覺上的感受，更是一次獨特的烹饪之旅。大家好，我是吃顆麥芽糖 ，一個熱愛美食的人，很高興能為大家分享詳細的家常菜和各地美食……不足到地方歡迎大家多多指教!