黃師傅雖然已經65歲了，但依舊每天為了自己的“長高夢”努力，他一直堅持每天晚上喝一碗自制的長高湯。

這陣子，黃師傅總感覺胃痛，尤其是晚上經常會偶爾刺痛，搞得覺也睡不好。

妻子看到黃師傅那副模樣，心疼地說：“你這睡不好覺可不行啊，得去醫院查一下。”

黃師傅聽了這話，覺得不就是胃痛嘛，自己還能跑能跳，沒啥大不了的。喝點自制的湯，吃點補品，就能補回來。可這疼痛越來越嚴重，妻子趕忙拉着黃師傅去醫院檢查。醫生診斷後告知他是早期胰腺癌！可能與他自制的長高湯有關。妻子委屈地哭起來說道“勸你你就是不聽，胃痛根本就不重視！”。

一、别大意，胰腺癌發病根源竟與“吃飯”有關！

說到胰腺癌，大家就會想起其“癌症之王”的稱号，因為胰腺癌是高度惡性的惡性良性腫瘤，具有發病兇險，治愈率低，進展迅速且易擴散轉移的特點，在現有的醫療領域，對于晚期胰腺癌的治療手段都不算十分理想。

胰腺癌一旦确診，生存期先都很短，沒有接受治療的病人生存時間約為4至6年，多數病人會在确診後的一年内死亡。

但是，這些症狀不代表就隻能“聽天由命”，胰腺癌的發作，與我們生活中每天都要做的一件事情息息相關。那就是吃飯。

不良的飲食習慣可能導緻營養不均衡或消化系統功能紊亂，進而增加患胰腺癌的風險。

長期食用高脂肪、高熱量的食物會增加膽汁分泌，促進緻癌物質形成，進而誘發胰腺細胞惡變。同時，過多攝入蛋白質可能會加重胰腺的工作負擔，長期如此會導緻胰腺功能受損，增加患胰腺癌的風險。最重要的一點是，有大部分人喜歡“酗酒”，正是這個習慣會給胰腺帶來巨大的傷害。

酒精進入人體後需要通過肝髒進行代謝，長期飲酒會增加肝髒的負擔，損害肝功能，影響身體對其他緻癌物的解毒能力，進而增加患胰腺癌的風險。

小九建議您定期進行體檢，特别是對于有胰腺癌家族史的人群。均衡飲食，避免過度攝入酒精和高脂肪食物，有助于減少胰腺癌的風險。

二、錯誤的飲食習慣，會為健康帶來3大風險

在快節奏的現代生活中，吃飯是許多人每天的必修課。雖然吃飯的主要目的是擷取營養，但錯誤的吃飯方式可能會帶來一些意想不到的後果。例如，你是否曾經在吃飯時，因為邊吃邊玩手機，導緻吃得過多，導緻肥胖？或者在吃宵夜時，因為吃得過晚，導緻消化不良，影響睡眠？這些小小的習慣，會給我們的身體帶來哪些危害呢？

1、消化系統疾病

錯誤的吃飯方式可能會損傷消化道黏膜，增加患胃炎、十二指腸潰瘍等消化系統疾病的風險。這些疾病的症狀包括腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等。

2、貧血

貧血是由于鐵、葉酸或維生素B12等造血原料缺乏引起的紅細胞減少，而這些物質主要通過食物攝取。錯誤的飲食習慣可能導緻這些物質攝入不足，進而影響紅細胞的生成。貧血的症狀包括乏力、頭暈、心悸等。

3、骨質疏松

骨質疏松的發生與鈣質流失過快有關，而鈣質的主要來源也是食物。正确的吃飯方法有助于維持身體健康，建議按時定量進食，避免過度節食或暴飲暴食，保持均衡飲食。

胰腺癌被稱為“癌中之王”，具有發病迅速且不易發現的特點，并且胰腺癌的相關治愈手術效果并不理想，手術具有治愈率低、死亡率高、效果不明顯等缺陷。

而且，胰腺癌的發病症狀與尋常胃病的發病症狀十分相似，很多早期胰腺癌患者在初期走回認為是身體的腸胃不适，很容易就将其忽略。

據統計，60%的患者都在早期都有以下症狀：上腹部偶然疼痛，發病時間不确定并且疼痛程度不一樣，并伴随着說不清的悶堵。總之，這種疼痛的特點屬于時輕時重，與胃病的疼痛有所差別，胃部的不适感大部分發生在進食後，或是針對某一類食物的過敏症狀。

另外，與胰腺相關的疼痛在夜間更為明顯，嚴重時會牽涉到背部，建議在劇烈疼痛時可以采用身體微微向前彎的方法進行緩解。通常夜間更明顯，疼痛可牽涉到上胸部、背部，坐位身體向前彎曲或雙膝向前彎曲時，疼痛可減輕。

在胰腺癌的确診患者中，大部分人群會出現不同程度的糖尿病風險，是以，如果有糖尿病家族史的患者也要注意。此外，對于于年齡超過50歲的糖尿病患者出現疼痛症狀時更要高度警惕胰腺癌的發病可能。

參考資料：

[1]《“癌症之王”胰腺癌到底有多可怕？》.南方日報.2019-07-23

[2]《“癌王”胰腺癌常與胃病、糖尿病混淆！小心這五大症狀》.廈門大學附屬第一醫院網際網路醫院.2022-07-13

[3]《【積醫科普】怎樣預防胰腺癌》.北京積水潭醫院.2021-11-05

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