“我不治了還不行，我現在立刻馬上就想吃口肉！”
李大爺感覺自己要瘋了，自從做完直腸癌手術回家後，他就感覺到了家人“極緻”的愛，特别是在飲食這一塊，受到了嚴格的控制。
往日裡最喜歡吃的鵝肉，說是發物不讓吃了，連雞鴨都說是發物，統統撤下了餐桌。每天就是青菜配白粥，一段時間下來，李大爺身體更加虛弱了，體重也下降了5斤。
這讓他覺得日子一點都沒意思，也不願意再配合治療了。那麼雞鴨鵝到底是不是發物呢？癌症患者能吃嗎？
一、雞鴨鵝肉都是發物，癌症患者不能吃？
我們所說的“發物”更多是來自于民間口口相傳的歸納總結，不少患者被查出惡性良性腫瘤後，都會尤其關注“發物”，對此更是“忌口”。
其實發物與忌口都是中醫特有的一種話題，意思是吃了某種食物後容易導緻疾病加劇或複發。
湖南中醫藥大學第一附屬醫院惡性良性腫瘤科主任劉華解釋道，很多人覺得牛奶、雞蛋、雞肉、鴨肉、鵝肉這些食物都是發物，其實這是個不正确的觀念。
食物是否為“發物”，并不是由食物本身決定，而是取決于患者罹患的疾病。如惡性良性腫瘤患者，上述的這些食物于他們而言是很好的優質蛋白來源，可幫助改善身體的營養狀況，對病情恢複有好處。
中醫所提倡的惡性良性腫瘤患者不應吃發物具有一定理論、實踐依據，但不能盲目将發物範圍擴大。
現在有很多人将雞鴨鵝等畜肉均歸屬于發物，以至于讓癌症患者不敢吃。但這些食物多屬于甘溫食材，是惡性良性腫瘤患者滋補身體的佳品。
其實惡性良性腫瘤患者在飲食上沒有想象那麼複雜，主要是要适合自己就行。每個人的體質都不同，不能盲目“照抄”别人的飲食模版，飲食上一方面要注重營養的攝入、另一方面還要注意控制量。至于具體怎麼吃更有利于健康，還是要聽醫生的。
二、“餓”死癌細胞靠譜嗎？3種食物要少吃
不少罹患癌症的患者試圖通過減少飲食攝入來餓死癌細胞，但這個做法非常不可取！
相較于正常細胞，癌細胞的增生活躍速度要快許多，哪怕沒有營養的攝入，它們也會從正常細胞那“搶”營養，先餓死的反而是正常細胞；
并且，身體沒有足夠的營養攝入時，免疫系統功能會進一步下降，癌細胞在體内會更快發展，容易促進惡性良性腫瘤的發展以及并發症發生。
癌細胞是“餓”不死的，但确實有3種食物應該要少吃甚至不吃。
1.西柚類水果
服用靶向藥的患者一定不能吃西柚類水果，因為這類水果内有呋喃香豆素，該物質會影響肝髒對靶向藥物的代謝，藥物長時間停留在體内可能會引起嚴重副作用發生。
2.精制糖及其加工食品
惡性良性腫瘤細胞的生長主要依靠葡萄糖酶解來快速提供能量，惡性良性腫瘤患者攝入大量的糖類有進一步促進惡性良性腫瘤細胞生長的風險。
美國癌症研究所建議應限制精制糖的攝入，女性每日<25g、男性<38g為宜。
3.煙酒
煙酒都是明确的一類緻癌物，隻要是吸煙飲酒就會增加疾病的發生風險，其中包括癌症。并且！吸煙和飲酒都沒有所謂的安全量，最安全的量應該為0，想要防治癌症，一定要盡早戒掉煙酒。
三、這3個飲食上的誤區，癌症患者要避開
對于癌症患者來說，飲食是很重要的一個環節，甚至要将其同接受放化療、吃藥、手術的重要性等同起來。但不少患者會有3個飲食上的誤區，要避開。
1.多喝湯就能補充營養
湯其實是個營養價值很低的食物，其内裡的蛋白質含量不足肉的10%，且脂肪含量很高，大量喝湯不僅不能補充營養，還容易讓身體發胖。
2.一點點辛辣都不能吃
蔥姜蒜、辣椒、花椒等均屬于辛辣的食物，對于惡性良性腫瘤患者來說可以适量食用。
因為患者由于治療帶來的副作用，身體或多或少會有食欲下降、營養不良等問題，适量吃辣味的食物有助于刺激食欲，讓患者可以增加食物的攝入。
3.打“營養針”可以不吃飯
通過胃腸道進食是身體的自然狀态，長時間不進食會導緻腸粘膜萎縮，進一步導緻腸道菌群失衡、腸道黏膜屏障被破壞等，會導緻免疫力下降，對病情的恢複十分不利。
像雞鴨鵝肉這些，都屬于是高蛋白食物，除非是過敏體質，不然對于癌症患者來說是可以吃的。平時更需要注意的是避免飲食上的誤區，避免影響身體健康。
參考資料：
[1]《惡性良性腫瘤患者能吃發物嗎？》.浙江省惡性良性腫瘤醫院 2023-09-09
[2]《惡性良性腫瘤患者身邊的飲食誤區有多少？快進來避雷》.健康浙江 2023-02-21
[3]《惡性良性腫瘤患者哪些食物不能吃？醫生告訴你真相！》.健康時報 2023-04-18
未經作者允許授權，禁止轉載