來源:青荷詩話
【1】
谷雨宜晴花亂開,一壺春色聚書齋。
元初:仇遠《書齋》
譯:谷雨時節,天空初晴,春光明媚,到處花紅柳綠,我的書齋也籠罩在一片如錦般的春色中。
非常唯美的一幅畫面,谷雨,春雨綿綿,滋養萬物,山川披了一身綠,花枝綻開朵朵紅。
這個一壺春色,還可以了解為詩人給自己沏了一壺谷雨茶,在書齋中或飲茶,或看書,于是書齋内也是春意盎然、春意濃濃。
【2】
詩寫梅花月,茶煎谷雨春。
宋:黃庚《對客》
譯:寫詩應該寫梅花和月,我在一壺茶中飲盡春色。
這一句清新又别緻,梅花與月,與春與茶,透着濃濃的文人氣息,帶着一股文人的清雅從北宋朝我們而來。
詩中提到“煎茶”,順便提一下茶的飲用方式,唐朝時人們喝茶的方式是煎茶法,也就是把茶葉碾成細末的茶粉進行煎煮,之後連着茶粉一起喝。
而到了宋朝,流行是點茶法,就是把碾成細末的茶粉放到碗中,用開水直接沖,然後連茶粉一起喝掉。
是以唐宋時期,人們最重視的是“明前茶”,而不是“谷雨茶”,因為“明前茶”味道更淡,而“谷雨茶”口感較濃,如果煎“谷雨茶”,就會覺得苦澀。
直到明朝之後,人們喝茶的方式與我們今天喝茶的方式接近,隻喝茶水不吃茶葉,是以明清時期人們更重視“谷雨茶”。
【3】
谷雨櫻桃落,薰風柳帶斜。
宋:謝希孟《櫻桃》
譯:谷雨時節玲珑剔透的櫻桃已經成熟掉落,和煦的春風吹起柳枝,在風中斜斜的輕搖。
櫻桃小巧又可愛、美味又營養,雨潤風清的谷雨時節綴滿了枝頭,正是“一樹櫻桃帶雨紅”。
【4】
一番谷雨晚晴後,萬點楊花春盡時。
宋:周知微《浮萍》
譯:谷雨時節天空一旦放晴,千萬點楊花飄飛在空中,春天該到了盡頭。
周知微是宋代的一位畫家,史書對他的記載很少,但我想他可能是一位北方人,這首詩中描寫的正是北方的暮春。
一到谷雨前後,越是天色晴朗,楊花越是殷勤,翩翩起舞如雪花般飛的漫天都是,待到一場雨來,又被吹落入池塘,化作點點浮萍。
正如蘇轼所說“春色三分,二分塵土,一分流水”。
【5】
問東城春色,正谷雨,牡丹期。
元:王恽《木蘭花慢問·城東春色》
譯:試問東城的春色在哪裡可見,谷雨時節,是牡丹盛放最好的花期。
牡丹花又叫谷雨花,牡丹花雍容華貴、端莊大氣,顔色很是豔麗,從唐朝開始就很受人們的歡迎。
“唯有牡丹真國色,花開時節動京城。”這是劉禹錫筆下的國色天香,全城的人為牡丹而狂熱。
在唐代的畫卷中,所畫女子的頭上一般都會戴一朵牡丹花,與她們豐韻的身姿,相得益彰!
谷雨時期正是賞牡丹最好的時候,洛陽牡丹甲天下,如果時間允許,不妨來一次說走就走的旅行,到洛陽一賞牡丹的芳華。
【6】
茶煙靜拂聽琴鶴,谷雨輕籠鋤麥人。
北宋:王禹偁《和陳州田舍人留别·其四》
譯:在袅袅的茶香中靜靜地聆聽琴聲,遠遠的看到在迷蒙的煙雨中除草的麥農。
谷雨時節,北方正是麥子抽穗開花的時候,而南方正是水稻插秧的好時候。
北宋重視農業,官員們到了春季一般都要親自到民間走訪,與農民們一起到田間親曆農事,督促春耕,稱為催耕和勸農。
王禹偁在這一季工作将盡收尾之際,來到一位朋友家稍作休憩,喝着谷雨的新茶,耳邊還有優美的琴聲傳來。
他擡頭遠望,看到在自己的帶領下,一片淡青色的煙雨中,還有農民在麥田裡鋤着青草,心中備感欣慰。
是以,講了這麼多,谷雨真是一個讓人歡喜的節氣,有紅紅的櫻桃,豔麗的牡丹,香氣四溢的春茶,青青的麥苗和秧田……
繁花似錦,隻此青綠,是希望,也是喜悅!
-end-
文作者:青荷閑潭