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4月19日
迎谷雨節氣
“雨生百谷”是為谷雨
雨滴宛如大珠小珠
雪白的柳絮踏風揚起
牡丹花開豔若丹霞
杜鵑輕啼是她的笑聲盈盈
雨潤萬物是她藏了一季的驚喜
谷
雨
谷雨過後再無寒
泰達芳菲已向暖
谷雨,離不開雨水,是春天的最後一個節氣,過了谷雨即是初夏。“雨水生百谷”,谷雨前後氣溫回升快,早晚溫差會有差異,雨量也開始增多。
在傳統的農耕社會中,谷雨節氣是非常重要的節氣。這時候,春天的降雨增多,田野開始抽芽、生長,人們也開始忙于耕種、播種。
城裡人無需耕種,就愛等一陣谷雨,聽一場雨聲音樂會,聽着雨,喝着茶,雨點如音樂符号般打着拍子,把春夏之間的氣息填滿。
谷雨·時至暮春
天氣漸暖了,薄寒消隐。而晴雨交替的節奏也加快了,“春天孩兒面,一天變三變”,晴雨如同孩兒的啼笑,可以瞬間完成切換。古人偏愛以風物作為天氣現象的别稱,是以谷雨時節的風和雨,被稱為榆莢雨、楝(liàn)花風。李商隐寫道:“曾醒驚眠聞雨過,不覺迷路為花開。”被雨吵醒,固然很煩惱,但因花迷路,這是多麼令人陶醉的迷路啊!
陽春有陽春的煩惱,除了陰雨、風沙,還有“花絮”——漫天飛舞的楊花柳絮。“落絮遊絲三月候,風吹雨洗一城花”。落花惹人憐惜,但好在楊花柳絮,隻是春天的一段“花絮”。“卷絮風頭寒欲盡”,花絮落盡,就是暖洋洋的日子啦。
谷雨物候,“癫狂柳絮随風舞,輕薄桃花逐水流”。地面、林間、小徑上、溪流中,是暮春時節的落花之美。在與自然物候的迎來送往之間,我們愈發珍惜“天人共好”的絢麗陽春。
谷雨 · 民俗
谷雨分為三候:“一候萍始生;二候鳴鸠拂其羽;三候戴勝降于桑。”谷雨後降雨量增多,浮萍開始生長,布谷鳥開始提醒人們播種,桑樹上也開始看到戴勝鳥。
谷雨茶
人們認為明前茶和谷雨時節采制的雨前茶,都是一年之中的茶之精品。谷雨茶除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像展開旌旗的古代的槍,稱為旗槍;一芽兩嫩葉的像雀類的舌頭,稱為雀舌。
賞牡丹
“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被稱為谷雨花、富貴花,谷雨時節賞牡丹已綿延千年。谷雨前後是牡丹花開的重要時段,是以牡丹花有“谷雨花”之稱。
“吃春”
常言道:“雨前香椿嫩如絲,雨後椿芽生木質。”谷雨時節的香椿,最是鮮嫩可口,脆軟留香。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。
祭海
對于漁民而言,谷雨節流行祭海習俗。俗話說:“過了谷雨,百魚近岸。”為了能夠出海平安、滿載而歸,谷雨這天漁民舉行海祭,祈禱海神保佑。這一習俗在今天山東膠東榮成一帶仍然流行。
走谷雨
谷雨這天“走谷雨”,即是青年婦女走村串親,互相探望,或者到野外“踩青”,與自然相融合。
谷雨 · 泰達草木
谷雨,亦是春天最後的回眸一笑
諸君,且惜看,且記取
這即将謝幕的繁華春色
于内心珍藏一季鮮媚可愛
向那明亮的日子繼續進發
人生能有幾度春?
花謝會再開,春去春又來
既然時光留不住
何不深深記取眼前
讓我們懷揣着對春天的熱愛
迎接盛夏與未來
部分資訊來源:央視新聞、視覺中國