#春日生活打卡季#
“谷雨，谷得雨而生也。”
谷雨是春天的最後一個節氣，此時春深日暖、雨水充沛，恰是萬物生長的最佳時節。
它也是春茶采制的最佳時節之一，諺語道“谷雨谷雨，采茶對雨”。
谷雨時采的鮮嫩茶葉，炒制之後特稱“谷雨茶”，又叫二春茶。芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，滋味鮮活，香氣怡人，比起清明前采制的“明前茶”，更為溫和清新。
而飲茶，自古便是刻在中國文人骨子裡的風雅之事。
明代羅廪曾《茶解》中寫道：“山堂夜坐，汲泉烹茗，至水火相戰，伊聽松濤，……此時幽趣，未易與俗人言者。”
那麼，當詩人遇上谷雨茶，又能碰撞出什麼樣的滋味呢？
清·鄭闆橋《谷雨》
不風不雨正晴和，翠竹亭亭好節柯。
最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。
幾枝新葉蕭蕭竹，數筆橫皴淡淡山。
正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間。
谷雨深春近，無風無雨、天氣晴和，詩人坐在竹林之中，品茗畫畫，盡享人世清歡。
翠竹高聳直立，竹節交叉的枝莖在風中輕輕搖曳，日光從枝葉縫隙斑駁灑落，整個世界顯得愈發安靜。
詩人選擇了來自黃山的松蘿新茶，湯色綠明、香氣高爽，入口甘甜醇和，帶着點罕見的橄榄風味。
他鋪紙潑墨，起筆勾勒出幾枝清寂寥落的新竹葉；在以側鋒幹筆，用淡墨塗抹出一帶橫皴春山。
茶香與墨香在竹林中的清風裡彌漫，正是“偷得浮生半日閑”的閑散逸趣。
唐·齊己《謝中上人寄茶》
春山谷雨前，并手摘芳煙。
綠嫩難盈籠，清和易晚天。
且招鄰院客，試煮落花泉。
地遠勞相寄，無來又隔年。
許次纾在《茶疏》中談到采茶時間，稱“清明太早，立夏太遲，谷雨前後，其時适中。”
谷雨前後，春山之中，茶農們忙忙碌碌地采摘着青嫩的新茶，那清新微甜的香氣如煙飄散。
那鮮嫩的青芽并不好選，不知不覺時間已經到了傍晚，茶葉卻還沒有裝滿竹籃。
将它們炒制之後，數量更少更珍貴，可親愛的友人還是從遠方寄來了這樣的禮物。
詩人滿心歡喜，邀請摯友們一起用落花泉水烹煮新茶，品味這清醇的滋味。
這一壺茶，帶着滿滿的情意，“禮輕情意重”的中華茶禮儀盡顯其中。
清·林以甯《谷雨 兩首》
鏡台流影射窗紗，風到檐前柳腳斜。
竹架整書除脈望，春池洗硯亂蘋花。
桑濃蠶子猶懸箔，日暖蜂幹早放衙。
童子佩壺尋澗水，滌瓯明日試新茶。
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草草深閨度歲華，生平不解問桑麻。
沿籬野豆初牽蔓，繞砌山桃半欲花。
細雨漬成楊柳色，暖風催放牡丹芽。
村姬結束新螺髻，傍曉比鄰喚采茶。
林以甯是康熙年間的江南才女，是著名的女子詩社“蕉園詩社”的重要成員，被列入“蕉園五子”。
她是進士林綸之女，監察禦史錢肇修之室，自然是養在深閨的大家閨秀，日常便是琴棋書畫詩酒茶。
是以，當她走入鄉間，看到農家籬笆外纏繞的野豆藤蔓、含苞欲放的山桃花、鮮翠的楊柳枝條和待放的牡丹，當然是滿滿的新鮮感。
村女們清晨便早早地梳妝，呼朋引伴去山間，趁着谷雨好時節采摘最好的茶葉。
此情此景，引動了詩人的雅興，她命童子去山澗中尋找清冽的泉水，準備試一試最新鮮的茶。
詩人筆下的谷雨風光，帶着女子視角的細膩與浪漫，美不勝收。
宋·林逋《嘗茶次寄越僧靈皎》
白雲峰下兩槍新，膩綠長鮮谷雨春。
靜試恰如湖上雪，對嘗兼憶剡中人。
瓶懸金粉師應有，箸點瓊花我自珍。
清話幾時搔首後，願和松色勸三巡。
林逋，字君複，号和靖先生，一句“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”，被譽為千古詠梅絕唱。
他性格恬淡，孤高澹泊，喜以湖山為伴，漫遊在江淮之間，這首詩便是與僧人的唱和之作。
他喝到的這壺茶，便是江南的谷雨茶，出自白雲峰下。
“兩槍”乍讀難以了解，事實上這是江浙一帶綠茶的特點。人們将茶葉稱作“旗”，将未展開的嫩芽稱作“槍”,“兩槍”便是兩芽一葉。
茶湯濃綠到了發膩的程度，滋味鮮香綿長，一口飲下，宛如喝下了一口春天。
詩人獨自靜坐飲茶，“澗茶餘爽不成眠”，心曠神怡的狀态正如王子猷雪夜訪戴時的心境一樣，泛舟雪中、忘乎其形。
同時，他也渴望能和王子猷一樣，駕一葉扁舟，到剡中與好友靈皎清話共飲。
這一盞谷雨茶，如此清靈美妙，令人心生向往。