在冬天,壺熱湯,最喜歡的是家鄉的味道,但也屬于母親的專屬味道在廚房裡。
兒子喜歡吃骨頭湯井,可以吃,骨頭棒子一樣,各種實踐。
炖一鍋湯,是冬季最起碼的尊重。
棒子骨湯
棒子骨,肉多一點選擇,骨髓,兒子喜歡吃骨髓,青春期的孩子,身體發育,在食品結構,可以考慮一些更多的脂肪。
請幫助屠夫宰殺,直接可以使用。
冷水鍋,加少許料酒、姜和蔥,煮開,氣味,也把油霧,順便說一句。
會聞到棒子骨洗淨,砂鍋炖肉、姜和花椒,你必須有亮紅色,大火燒開,小火炖兩個小時。
過程中慢慢地炖,炖一鍋準備的其他成分。
兒子像真菌和蓮藕湯
兒子喜歡喝蓮藕湯,新鮮的蓮藕,根的位置,容易煮,柔軟的蠟狀,在一鍋炖肉去皮切片,發現“蓮花香味自然和棒子骨融合。
我也用于添加各種真菌,在市場上具有特殊的小攤,賣一種真菌,各種各樣的細菌是買一點,切斷了沉積物的根源,用鹽水浸泡,洗淨鍋炖。真菌真正愈合,不做科學,應該是家庭日常飲食的必要成分。
真菌飲食的效果
時間是最好的融合劑,半個小時,家裡有一個強勁的住房鮮湯,味道的濃度增加湯開始後的兩個小時,三小時後,棒子骨酥肉一口摔倒了,最喜歡吃的味道的兒子。
孩子不喜歡辣的食物,不像其他調味料,是以可以一個人在整個棒骨喝兩碗湯。
我是一個重口味,習慣會在調制蘸蘸湯吃菜,很簡單的三個方法:
酸辣味道:辣椒frutescens切碎,加入醬油和醋,加一些蔥。
辛辣:醬油、辣椒油、紅油辣椒,加一些蔥。
豆瓣味:郫縣豆瓣醬,添加一些紅油辣椒,加一些蔥。
蘸醬就像成年人
兒子吃肉,我吃湯成分,母親和兒子的搭配也很和諧。
有一個安利我們已經持續了一年多的飲食療法:海參。
去年冬天開始嘗試在日常表加入海參,每周保持我們家兩個頻率,持續了一年多,我感覺害怕寒冷本身是顯而易見的,顯然不是兒子感冒,是以粗糙的沖擊今年甲型h1n1流感。
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兒子,我們家每周都有一個完美的大補湯盆,這是家的味道,愛的味道!