一直饞這個冰點草莓，趁着最近草莓很便宜，買回來做一波。绯紅的顔色，美得不忍下口。酸甜的脆脆冰果醬，混合着鮮脆爽口的果肉，實作了草莓自由！做法特别簡單，酸酸甜甜的冰沙口感簡直太棒了！
吃過便知有多令人念念不忘，草莓軟軟的，最中間部分又是冰凍的硬硬的，一次吃到兩種口感，草莓的神仙吃法誕生了！做飲料或者搭配冰淇淋，都是美滋滋！
做法
1.準備草莓3斤，水中加半勺鹽浸泡5分鐘，再把草莓清洗幹淨。
2.瀝幹水份後把草莓蒂切掉
3.加入糖攪拌均勻，這裡如果喜歡甜的，放入冰箱冷藏兩個小時。
4.把草莓倒入鍋中，大火煮五分鐘左右
5.要用鏟子不停的攪拌，煮好後關火讓草莓冷卻一下，倒入容器中冰箱冷凍3個小時就可以
6.冷凍好的冰點草莓，稍微帶了一點沙沙的冰渣，吃起來真的很爽。做飯後甜點或者做下午茶都是不錯的
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