大家好,我是舒晨,每天在這裡分享各種家常美食,今天給大家分享鹹香味美的“雜糧飯團”。
雜糧飯團備受減肥愛好者的青睐,孩子卻不那麼喜歡,今天做一款連孩子都喜歡的雜糧飯團,稍微放一丢丢的大米,再加一點火腿腸丁和肉末,肉香四溢,味道太好了。這道雜糧飯團做法超簡單,步驟也很詳細,讓我們一起來看一下具體制作步驟吧。
【雜糧飯團】
材料:大米 三色糙米 雜糧米 胡蘿蔔 火腿腸 肉末
輔料:
調料:植物油 食鹽 味精 醬油 蚝油
做法:
1. 将大米,三色糙米,雜糧米放入大碗中
2. 用手拌勻,加入清水抓洗
3. 直到洗淨浸泡倆小時
4. 起鍋加入植物油,油熱倒入肉末煸炒
5. 将肉末炒至變色,加入醬油和蚝油,用鏟子翻炒
6. 用鏟子炒勻,加入胡蘿蔔丁和火腿腸丁
7. 大火翻炒,炒勻加入适量的清水
8. 大火煮,加入食鹽和味精簡單調味
9. 将泡好的雜糧米放入電壓力鍋内膽中,倒入炒好的肉末,胡蘿蔔和火腿丁,記得連湯汁一起
10. 用筷子攪勻,加入與米等量的清水,用筷子攪勻
11. 選擇雜糧,雜糧飯模式,30分鐘
12. 蒸好焖3分鐘,然後攪散盛出到盆中稍微放量一點
13. 戴上手套,制作成球狀,大小随你随你丁
14. 可以淋點番茄醬,沙拉醬之類的,美味即享
溫馨提示:
1、 大米,雜糧米,三色糙米洗淨浸泡2小時
2、 将肉末炒香,加入醬油和蚝油炒勻,加入火腿丁和胡蘿丁炒勻
3、 加入适量的清水,加入食鹽味精簡單調味
4、 将雜糧米,炒好的輔料倒入内膽中,選擇雜糧,雜糧飯模式蒸熟
5、 然後再制作成球狀飯團即可,
想吃飯團可以在家做,用大米,雜糧米,糙米等等都可以,記得洗淨浸泡2小時。将肉末,胡蘿蔔,火腿腸炒制半熟然後連湯汁一起和雜糧米蒸,記得選擇雜糧飯模式哦。然後簡單就可以制作成飯團啦,想做啥樣形狀都可以,鹹香可口,肉香四溢,保證孩子愛吃,希望您能夠喜歡。