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今日食譜「蘋果胡蘿蔔糕」寶寶輔食

作者:小思媽媽營養輔食
今日食譜「蘋果胡蘿蔔糕」寶寶輔食

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直接吃香甜解渴,蒸熟吃還能健脾脾胃,緩解便秘。

怎麼有這麼懂事兒的水果呀~

說的不是别的,就是咱一年四季都能吃到的蘋果。

今日食譜「蘋果胡蘿蔔糕」寶寶輔食

之前我也做過不少關于蘋果的小甜品,很讨娃歡心。

而且蒸熟的蘋果可以充分發揮自帶果膠的作用,促進腸道更好的蠕動。

平時娃吃的花樣豐富,難免有小肚子不舒服的時候。

今日食譜「蘋果胡蘿蔔糕」寶寶輔食

可以安排點這樣沒負擔,還護腸胃的食譜哦。

“防”大于“治”,保養在日常嘛。

很多姐妹之前問我:娃不愛吃胡蘿蔔,有啥破解辦法沒?

今日食譜「蘋果胡蘿蔔糕」寶寶輔食

那我推薦大家試試,這個胡蘿蔔+蘋果的組合。

蘋果自帶的清甜可以很好的蓋住胡蘿蔔的味道,吃起來也是甜滋滋的。

不止能做成蒸糕的夾心,胡蘿蔔+蘋果蒸熟打成果泥也很好吃。

今日食譜「蘋果胡蘿蔔糕」寶寶輔食

發糕的做法應該不用我多說了吧,手不沾面,攪攪拌拌就能做成。

聞起來就有淡淡的甜香,加上零零點點胡蘿蔔色,看着特别有食欲!

今日食譜「蘋果胡蘿蔔糕」寶寶輔食

食材:蘋果30克、胡蘿蔔30克、黃油15克、普通面粉300克、牛奶80克、酵母3克

是否搭配主食:可以作為寶寶的主食

參考月齡:18個月以上

難易程度:無難度

制作時間:80分鐘

提示:适合對文中食材不過敏的寶寶。

今日食譜「蘋果胡蘿蔔糕」寶寶輔食

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食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。

今日食譜「蘋果胡蘿蔔糕」寶寶輔食

準備食材:蘋果30克、胡蘿蔔30克、黃油15克、普通面粉300克、牛奶80克、酵母3克

調味說明:适合18個月以上對食材不過敏的寶寶。

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今日食譜「蘋果胡蘿蔔糕」寶寶輔食

蘋果胡蘿蔔去皮,切塊放入鍋中蒸至熟透。

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今日食譜「蘋果胡蘿蔔糕」寶寶輔食

趁熱加入黃油塊,用叉子壓成小塊。

tips:沒有黃油的可以用玉米油代替,蒸熟的餘溫可以更好的融化黃油。

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加入牛奶。

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等果泥稍微晾涼,放入面粉和酵母。

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攪拌成濃稠的乎乎,以拉起來有個小尖勾不塌陷為準。

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今日食譜「蘋果胡蘿蔔糕」寶寶輔食

蓋上保鮮膜放在常溫發酵40分鐘。

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發酵好的面糊,拉起來有着豐富的氣孔。

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今日食譜「蘋果胡蘿蔔糕」寶寶輔食

均勻的将面糊鋪進蒸碗裡,冷水上蒸鍋25分鐘蒸至熟透。

tips:用牙簽紮一下,很幹爽就是蒸熟了。

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今日食譜「蘋果胡蘿蔔糕」寶寶輔食

真的超超超軟乎!平時不吃胡蘿蔔的小朋友都會喜歡。

前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。

通過調查發現姐妹們特别需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?

思媽已經把這些食譜整理好,進入公衆号“寶寶營養輔食”就可以檢視啦

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