這次武漢圍攻抗疫，從全國人民手中接過各種愛心蔬菜，其中有褶皺的耳根，
在四川我們叫豬鼻孔，味道有強烈的腥味，是以又名腥草，别看這小草，它可以是全身的寶藏，
葉子通常在每年11月被挖掘，當冷混合物很美味時。
折疊耳根又稱魚腥草，有強烈的腥味，如何做到美味又能去除異味？
< > h1級"pgc-h-right-arrow"的冷混合</h1>
将新鮮折疊的耳根洗淨，切成适度的小塊。将切好的折疊根放入盆中浸泡15分鐘，用手輕輕洗淨，如果不能完成可以接住一些水泡以保持新鮮。
先将水撈出30秒，加入鹽、醬油、味精、辣椒油、胡椒粉或胡椒油，醋混合均勻後，腌制十幾分鐘即可食用，味道酥脆，辛辣可口！
<h1級"pgc-h-箭右">也可以冷用蘆筍絲</h1>吃
< h1級"pgc-h-right-arrow">炸肉</h1>
魚腥草與濕潤、溫暖有益的豬肉搭配，能為人體提供豐富的營養。
折疊耳根，炒肉絲
折疊耳根，炒培根
折疊穗根炸豬肝
< h1級"pgc-h-right-arrow">湯</h1>
魚腥草雞湯
食材： 魚腥草（根）， 雞肉， 鹽， 胡椒
方法：
1、準備好所有材料。
2、魚腥草水備用。
3、将魚草放入鍋中煮熟，直至雞肉快熟後放入魚腥草中。
4、等到魚腥草超級不怎麼煮熟，放入調味料調味料，最後就可以上桌了。
魚腥草龍骨湯
材料：魚腥草根，無花果，豬龍骨，鹽，水的做法：
1、豬骨洗幹淨，飛水待用。
2、魚腥草根和無花果洗淨并排幹水分。
3、豬骨和無花果放入湯鍋中，注入适量水煮沸，慢熱一小時。
4、魚腥草根放入鍋中，慢煮煮軟，下鹽調味料即可飲用。
< h1級"pgc-h-right-arrow">魚腥草鲭魚湯</h1>
材質：魚腥草150克，鲭魚一條，姜片适量。
1、鲭魚清洗幹淨，腌制後使用。
2、将油倒入鍋中，加熱并加入姜片煎魚，炒至兩面金黃，注入适量水。
3、加入魚腥草煮沸，然後用小火鍋煮半小時，待湯呈乳白色時才能把鹽放出來。
<h1級"pgc-h-arrow-right">魚腥草瘦肉湯</h1>
材質：魚腥草100g，瘦肉50g，油、鹽、糖、醬油、冬瓜、生姜一點練習：
1、魚腥草采摘幹淨切成5厘米左右的截面，備用。如果胡須不好，可以加一些鹽，然後掉下來。
2、瘦肉切塊（丁格、絲可），加入一些油、鹽、糖，醬油送，混合腌制一會兒
3、将少量油放入鍋中，将肉塊下變白
4、小湯鍋放2碗冷水，加入炸肉塊慢慢煮沸30分鐘，再加入冬瓜煮沸。
5、将魚腥草煮熟2-3分鐘，将魚腥草放在軟綿綿上，加入一些鹽味即可飲用。
補充營養，排毒熱。
這不是一種普通的小花草，它不僅能做成植物的成分，它也是一種能做藥的植物。
能忍受翻耳朵的氣味可以直接燒開水喝，潔淨熱排毒很好，這是值得關注的地方。
魚草是全身的寶藏。葉子可以幹燥，然後放在茶中
<h1級"pgc-h-arrow-right">魚腥草的傳說</h1>
據說，很久以前，在一個貧窮的村莊裡，有年邁的母親經常被不孝順的夫婦虐待。曾經，老人患上重病，高燒、咳嗽、咳咳、流膿不止，夫妻倆不僅靠不給媽媽治療，還責怪老人假裝生病。鄰居們實在不能往下看，然後派了一條魚讓他們給長期受苦的母親補妝，夫妻倆在水面上答應了，但躲着老人連魚連湯都吃了一盞細光。
由于擔心鄰居們會來看看媽媽的醜事，影響他的臉，兒子到山坡上挑了一股腥味的野菜，煮熟欺騙媽媽說是魚湯，讓媽媽喝。善良的母親相信了，喝了一碗又一碗，出乎意料的是，疾病奇迹般地好起來了。後來，這件事還是傳了出去，人們紛紛譴責同一對不孝順的情侶，也知道這種野菜的藥用性質，因而被稱為"魚腥草"