據長沙晚報掌上長沙報道，一名00後女孩半年前開始制定嚴苛的減肥計劃，每天隻吃黃瓜、蘋果，每周最多吃一兩次雞蛋和牛奶，半年後雖然體重減掉20公斤，但檢查卻發現一個十分嚴重的問題，查出了“重度脂肪肝”，這不是和吃有關的病嗎？餓也能餓出脂肪肝？
醫生檢查後發現，她的轉氨酶升高3倍以上，經過仔細分析，醫生最終認定，她的重度脂肪肝确實是過度節食餓出來的。
目前脂肪肝的發生率很高，許多人體檢都會發現輕到重度的脂肪肝，除了喝酒引起之外，大多數都是代謝的問題。如果代謝不暢，肝細胞内堆積過多的脂肪，就會形成脂肪肝。
除了酒精之外，像肥胖、糖尿病、高脂血症、高尿酸等人群，都有可能出現脂肪肝。25%~75%脂肪肝有肥胖和2型糖尿病。
脂肪肝并不是肥胖的專利，有一種叫營養不良性脂肪肝，就是這種節食減肥的女性、挑食偏食的小孩等容易出現。當身體處于長期饑餓狀态時，體内無法獲得必須的能量，身體進行調節，大量的脂肪酸進入肝髒，但是節食導緻體内缺乏必要的酶和維生素，就會造成脂肪在肝記憶體留，引起脂肪肝。
脂肪肝多數沒有症狀，多數經過體檢才發現，煙酒對脂肪肝的影響很大，長期吸煙喝酒的人，會造成肝細胞持續受損，最終導緻酒精性脂肪肝。
過于油膩的飲食，經常喜歡吃肥肉、動物内髒等高脂肪的食物，也會造成脂肪肝。
是以，預防脂肪肝既要管住嘴，多運動，又要重視飲食的營養平衡，不能過度節食導緻營養失衡，這樣才能更好地保護我們的肝髒。#女子半年減重20公斤确診重度脂肪肝#
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