【#福建的山東小饅頭好像消失了#】
“饅頭！山東饅頭！”是不是每個福建小孩童年都吃過山東小饅頭呢？一塊錢就可買一袋，内餡是豆沙。網友：福建人的童年回憶，一塊錢就可以買到的快樂，現在卻消失了！
那饅頭平時大家都是怎麼吃的呢？喝粥配鹹菜吧，今天來個饅頭華麗地大變身，看到它你可能都不相信這是饅頭了吧，味道和口感上真的發生了巨大的變化，真是香噴噴的，太好吃了吧。
剩饅頭也能變花樣，簡單切一下，刷黃油撒白糖，烤個十來分鐘，饅頭在黃油的作用下，烤好後會有一點膨脹，就像一朵朵花瓣微微張開，漂亮極了。口感也是外酥裡嫩，用來做下午茶，不要太美妙哦！
黃油烤饅頭
材料Material
主料：剩饅頭2個
調味：黃油50克＋蜂蜜适量＋白砂糖适量
工具Kitchenware
刀＋砧闆＋材料小碗N個＋油刷＋烤箱＋小盤子＋勺子
● 做 法
①準備食材：剩饅頭、黃油、蜂蜜、白糖。
②剩饅頭剝去外邊那層薄薄色皮，橫豎交錯，切成網格狀。
③黃油隔水軟化。
④軟化後在切好的饅頭上刷上一層黃油，黃油如果富裕就多刷點黃油，烤出來更酥脆更香。刷好後撒上一層白砂糖。
⑤處理好的饅頭放入預熱好的烤箱180度上下火，烤約15分鐘。
⑥烤好的饅頭取出，味淋上些蜂蜜，不要太好吃哦！也可以根據自己的口味加上醬料，家裡如果有果醬也可以哦！或者直接吃，也是非常棒的。
技巧
切饅頭的四周不要切太深了，烤的時候會膨脹，切太深會散開。
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