冠縣靈芝冠九州 “小仙草”撬動“大發展”

4月2日，省委書記林武在聊城調研時，走進冠縣靈芝科技示範園，聽取冠縣靈芝産業發展、金融賦能鄉村振興情況介紹，察看菌包加工工廠中的房間、白肉靈芝大棚、靈芝産品展示，了解靈芝品種功效、種植加工、品牌培育等情況，希望當地推動靈芝全産業鍊發展，以特色産業培育帶動鄉村産業振興。

從最初的“原始種植”到如今的科技化規模種植，從單純一産到一二三産的融合發展，30多年來，“八大仙草”之首的靈芝逐漸成長為冠縣的大産業。冠縣已形成集培育、種植、深加工、創意銷售等為一體的靈芝産業鍊，“冠縣靈芝冠九州”的稱号越傳越遠，越來越響亮。近日，山東商報·速豹新聞網記者就來到冠縣，一探冠縣靈芝高品質發展之路。

小“仙草”長出大産業

作為冠縣靈芝主産區的店子鎮，是全國最大的靈芝種植和貿易基地，也是原材料批發地，先後被山東省農科院認定為“珍稀食用菌生産基地”，被中國科學院微生物研究所命名為“靈芝産業化基地”，被山東省人民政府命名為“靈芝特色小鎮”，入選山東省特色小鎮管理清單。在店子鎮，幾乎家家戶戶都在種植靈芝，或者從事着與靈芝相關的工作。靖廣義便是其中一位。30多年前，靖廣義開始接觸靈芝，從零開始創辦企業，如今已成為靈芝行業的“領頭羊”。

4月3日，在山東仙草生物科技有限公司，記者看到，院子裡堆着處理好的培養基，一架機器前，兩個勞工正在制作菌包。“這是用機器半自動化制作的菌包。”作為山東仙草生物科技有限公司的董事長，靖廣義表示，以前都是人工進行包裝，每年這個時候，幾乎人人都在做這個事情，往往會出現人手短缺。而在一個大棚裡，整整齊齊碼放着數萬個菌包，靜待菌絲慢慢發育生長，然後按照訂單需求發往全國各地。“哪裡的訂單都有。”據靖廣義介紹，賣菌包隻是開始，待到靈芝成熟後還會進行回購。而這也正是冠縣靈芝産業鍊上的一環。

從最初隻有幾戶在自家院子裡種，每戶隻有幾百袋菌包，到現在幾乎每家每戶種植規模都在20萬袋菌包以上，經過30多年發展，冠縣靈芝種植面積達1萬多畝，靈芝大棚1萬餘個，靈芝年産量能占全國的60%左右，子實體和孢子粉産量達1.2萬噸，盆景80萬餘盆，年産值約25.6億元，擁有各類貿易公司及合作社80餘家。其中國家級合作社2家，省級合作社1家，從業人員1萬餘人，成為全國最大的靈芝種植和經營集散地，“冠縣靈芝”被認定為“國家地理标志保護産品”，靈芝産量和交易量分别約占全國的50%和60%，同時遠銷南韓、新加坡等20多個國家和地區。

科技加持打開發展新格局

記者了解到，受氣溫等影響，以往隻能春夏種一茬靈芝，菌包全靠人工做，大小不一，品質也不穩定，村民還需外出打工補貼家用。而今，冠縣聘請中國工程院李玉院士為首席顧問，與中科院微生物研究所、上海市農科院建立合作關系，成立聊城大學·冠縣靈芝産業研究中心。投資13億元的靈芝科技示範園建成投用，在全國率先實作靈芝反季節、工廠化種植。

在冠縣靈芝科技示範園的白肉靈芝種植大棚裡，霧氣缭繞、“仙氣”飄飄，開口20天左右，靈芝的嫩芽已鑽出菌包。“棚内溫度控制在26℃左右，濕度控制在80%左右，通過立體式種植模式，占地少，空間使用率高，能夠控溫、控濕、控風，為靈芝提供最佳生長環境。”冠縣靈芝科技示範園從業人員表示，冠縣靈芝科技示範園是全國唯一一處反季節靈芝規模化種植區，實作靈芝全年不間斷生産，目前每個大棚，每茬可種植靈芝菌包3萬袋以上，一年可種植3至4茬靈芝，每茬可産靈芝孢子粉1000公斤以上，年産靈芝孢子粉600噸，靈芝子實體800噸。

據介紹，占地318畝的冠縣靈芝科技示範園，主要以靈芝标準化種植和産品初級加工為主，共建設120個大棚，其中40個立體種植棚、80個鋼構大棚，還建設菌包生産工廠中的房間、産品初加工工廠中的房間、檢驗檢測中心、冷庫等設施。靈芝種植工廠化、自動化、數字化、智能化水準高，冠縣靈芝科技示範園是國内最大靈芝種植标準基地，反季節規模種植模式成熟，是行業内首家液體接種園區。

在科技賦能的加持下，冠縣靈芝走上高品質發展的道路，實作了産業蝶變。2022年，冠縣靈芝獲批國家級“藥食同源”試點項目，也迎來發展機遇，朝着多樣化的方向拓展，建構靈芝産學研育繁推一體化發展新格局。

搶抓機遇打造新高地

自2022年以來，随着冠縣靈芝高端加工大健康産業叢集、靈芝特色小鎮、鄉村振興集中推進區、靈芝現代科技示範園等一批生産标準化、加工精細化、産業融合化項目的推進，冠縣靈芝提檔更新的集結号吹響了。

2024年山東省兩會期間，冠縣靈芝被寫進省政府工作報告。其中提到，要編制冠縣靈芝等鄉土産業發展規劃，紮實推動鄉村産業富民。毫無疑問，作為“聊城新三寶”之一的靈芝，迎來重大發展機遇。加快實施靈芝大健康産業園等項目，推動靈芝産量、品質、價值全面提升，着力打造中國靈芝産業新高地，加快推進靈芝産業蝶變更新，通過3至5年的發展，聚力打造靈芝百億級産業叢集，将靈芝産業打造成鄉村振興的特色産業、農民就業增收的富民産業，也便成了冠縣靈芝産業蓬勃發展的目标。而助力這一目标的實作，也是融芝聯·靈芝商品全國交易集散中心成立的初衷。

作為縣域農業産業更新和鄉村振興産業發展的示範項目，山東省新舊動能轉換的示範項目和省重點項目，融芝聯·靈芝大健康商品交易中心，緻力于推動靈芝全産業鍊發展，以特色産業培育帶動鄉村産業振興，一期工程将容納來自于全國的240多家廠家旗艦店、350多家廠家辦事處、線下經營商、電商企業等，市場外合作型企業和銷售型商家約2000家左右。

“作為靈芝産業叢集的重要載體群組成部分，融芝聯·靈芝商品全國交易集散中心，将以靈芝為主産聚合周邊相關産業，把靈芝、食用菌、預制菜養生藥膳、藥茶酒水、大健康食品、休閑食品等六個業态聚合在冠縣，共同打造首個靈芝主題商品全國批發集散市場。”融芝聯·靈芝商品全國交易集散中心董事長劉偉表示，融芝聯·靈芝商品全國交易集散中心意在打造中國靈芝産業一二三産融合生态圈，推動靈芝全産業鍊的孵化和發展，打造國内首家以農業單品靈芝為主題的“融芝聯”産業網際網路平台，率先引領國内大健康産業步入産業化發展道路，引導以銷定産，實作農業和農民有續生産和增收。“交易中心将彙集全國各地的特色靈芝系列等健康商品，實作買全國和賣全國的平台市場定位，成為全國著名的靈芝生産加工和全産業鍊高品質發展示範基地，讓人一提起與靈芝相關産品的買與賣，第一時間就想到冠縣。”如今，冠縣生産的靈芝茶、靈芝切片、靈芝孢子粉、靈芝孢子粉膠囊……各種各樣的靈芝産品正在走入千家萬戶。融芝聯·靈芝商品全國交易集散中心的建成，将進一步提升産業聚合力，不僅能全面提升産品的附加值，加強區域公用品牌建設，還能帶動就業，促進當地芝農增收緻富，全方位打響“冠縣靈芝冠九州”品牌，打造中國靈芝産業新高地。