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60秒鑒酒 | 瑞格爾侯爵XR珍藏紅葡萄酒

作者:世界遊網

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60秒鑒酒 | 瑞格爾侯爵XR珍藏紅葡萄酒

時代變遷,精髓仍在

Times Change, authentic remains

60秒鑒酒 | 瑞格爾侯爵XR珍藏紅葡萄酒

酒款品名:瑞格爾侯爵XR珍藏紅葡萄酒(XR by Marqués de Riscal)

葡萄品種:丹魄,格拉西亞諾

獲獎酒評:迷人的芬芳,帶有草莓和黑胡椒的香氣,伴着鮮花和烤面包的餘韻。口感細膩優雅,結構和表現力也非常出色,精緻而有力,這是一款美妙且令人無法抗拒的葡萄酒。

60秒鑒酒 | 瑞格爾侯爵XR珍藏紅葡萄酒

餐酒搭配:與豆類、家禽肉、羊排、甜面包、炖菜和烤肉等搭配極佳。

建議侍酒溫度:16℃-18℃

橡木桶上的神秘粉筆标記

從1869年至1964年近一個世紀的時間裡,在西班牙赫雷斯産區的酒窖中有着這樣的一個傳統:當釀酒師發現一桶葡萄酒具備其他桶沒有的獨特特征時,就會在橡木桶上用粉筆标記字母“XR”(Extra Reserva:特别珍藏)。這些擁有着神秘粉筆标記的“XR”葡萄酒深藏于酒窖之中,作為衡量一位釀酒師水準的标準而存在。

60秒鑒酒 | 瑞格爾侯爵XR珍藏紅葡萄酒

瑞格爾侯爵的“XR”

延續着這樣的傳統,在瑞格爾侯爵酒莊(Marqués de Riscal)的曆史悠久中這種“釀酒師甄選”的葡萄酒,叫做Reserva Medoc和XR。

瑞格爾侯爵XR珍藏紅葡萄酒(Marqués de RiscalXR Reserva)2015年份,是XR系列葡萄酒首次上市出售。這份匠心獨制的特别禮物,以特定年份釀制的精品葡萄酒,是酒莊向從吉恩•皮諾(Jean Pineau)起至今所有在酒莊工作過的釀酒大師緻敬。感謝他們在瑞格爾侯爵酒園付出的辛勤汗水,造就了酒莊輝煌的曆史。

60秒鑒酒 | 瑞格爾侯爵XR珍藏紅葡萄酒

相信這款令葡萄酒愛好者垂涎欲滴的XR窖藏,定會打開你的味蕾,豐富你對裡奧哈葡萄酒的新想象…… 這個春天,就去各大餐廳、酒店邂逅這款瑞格爾侯爵XR珍藏紅葡萄酒吧!

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