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為何糖尿病越來越多?醫生坦言:與糖無關,少吃這4種調味品

作者:中醫張瑜醫師

前兩天來了一位趙先生,45歲,是一位忙碌的企業經理。

為何糖尿病越來越多?醫生坦言:與糖無關,少吃這4種調味品

幾天前,趙先生開始感到疲勞和口渴。随着時間的推移,這些症狀變得越來越嚴重。

我為他做了一系列的檢查,我告訴他:他患有嚴重的糖尿病,并且已經有并發症的迹象,包括視網膜病變和神經病變。

趙先生無法相信這個診斷結果。

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我告訴他可能是他每天都在攝入的那些調味品,成為導緻他患上糖尿病的“罪魁禍首”。

其實趙先生的情況并不罕見。

但其實我們生活中常見的調味料也是糖尿病找上門的重要原因,今天跟您說說。

據統計2023年,大陸2型糖尿病患者數量達到了125.4百萬人。

預計到2024年,這一數字将進一步增加到127.6百萬人

一,糖尿病逐漸增多,與糖有關?

很多人都擔心是不是因為自己平時吃的糖太多了。

其實,糖尿病的出現跟我們吃的糖有一定關系。

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特别是當我們攝入的糖分超出身體需要的時候,就容易讓血糖升高,增加了患糖尿病的風險。

但是咱們也别急着把責任全都推到糖身上。

糖尿病的形成是一個複雜的過程,除了糖的攝入,還涉及到我們的生活方式、遺傳基因、年齡、性别等等因素。

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比如,現在生活節奏快,工作壓力大,很多人缺乏運動,飲食也不規律,這些都是導緻糖尿病發生的“幫兇”。

二,糖尿病少吃這4種調味品

1,花生醬

它可是不少人的心頭好,抹在面包上,或是用來做甜點,味道真是美滋滋的。

但花生的熱量可是相當高,吃多了可是容易讓人長胖的。

而對于糖尿病患者來說,控制體重可是非常重要的一環。

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更糟糕的是,花生醬在制作過程中,為了讓味道更甜、口感更順滑,生産商們通常會往裡面加很多蜂蜜和白糖。

這樣一來,一小勺花生醬下肚,血糖就可能噌噌地往上升。

是以花生醬對于糖尿病患者來說,真的是一種“高糖”、“高風險”的食品。

2,甜味劑

比如說番茄醬,真是個讓人又愛又恨的東西。

糖尿病患者們為了控制血糖,往往會選擇用甜味劑來替代糖。

因為有研究表明,甜味劑可能會影響我們身體對胰島素的敏感性,讓胰島素的作用變差。

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這樣一來,身體對糖分的處理能力就會下降,時間長了,還可能讓胰腺受損,增加患糖尿病的風險。

雖然甜味劑能暫時滿足我們的口腹之欲,但為了我們的健康着想,糖尿病患者還是應當盡量減少對甜味劑的使用。

3,腐乳醬

它是用豆腐乳給調出來的,那味道,真是讓人又愛又恨,愛它的獨特,恨它的刺激。

豆腐乳在制作過程中,需要經過腌制和發酵兩個步驟,這兩個步驟都可能産生一些對糖尿病患者不利的物質。

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雖然腐乳醬能給菜肴增添不少風味,但對于糖尿病患者來說,這可真是一道“過猶不及”的菜。

吃多了不僅可能加重病情,還可能給身體帶來不必要的負擔。

4,沙拉醬

比如黃油、花生醬和沙拉醬這些,聽起來就讓人有點“心驚肉跳”的感覺。

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它們的特點就是熱量和脂肪含量都特别高,經常吃容易讓人發胖,血脂也跟着上去了。

對于咱們糖尿病患者來說,體重和血脂的控制本來就比較困難,再加上這些“高熱量炸彈”,那可真是雪上加霜。

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油脂類調味品對于咱們糖尿病患者來說,真的得“三思而後行”啊。

三,糖尿病患者的飲食選擇

1,粗糧

比如玉米,紫薯,南瓜,山藥升糖慢,飽腹感強,營養價值豐富,膳食纖維多,不會引起血糖的劇烈波動。

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2,苦瓜

苦瓜,雖然名字裡頭帶個“苦”字,但其實它對糖尿病患者來說好處多多。

它裡頭含的那個特殊成分——苦瓜素,能幫着人體控制血糖,就像給血糖加了個“刹車”一樣。

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苦瓜熱量還低,吃了也不怕血糖一下子上去

3,綠葉蔬菜

菠菜、生菜、油菜……這些綠葉蔬菜不僅價格親民,而且營養價值可高了。

它們裡頭富含的維生素、礦物質和膳食纖維,都是幫助咱們調節血糖的“好幫手”。

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尤其是對糖尿病患者來說,多吃綠葉蔬菜不僅能提供身體所需的營養,還能有效控制血糖。

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