新冠、甲流、乙流、支原體肺炎……最近幾年你感冒過幾次呢？經常感冒的人，肺部可能已經元氣大傷了，如何快速修複？
權威期刊《Nutrients》發表論文，推薦通過飲食來修複肺損傷。有4種食物常吃不僅可以修複肺損傷，還能提高免疫力，讓自己以後少感冒。
常吃4種食物，修複受損的肺
養肺，要從腸道菌群入手。這是因為腸道菌群的健康會直接影響到肺的健康，這種腸道和肺部健康的關系，被稱為肺-腸軸。肺與大腸具有胚胎學同源性、共同黏膜免疫系統、具有分泌功能等現代生物學基礎，腸道菌群既調節胃腸道的功能，也影響呼吸系統健康與疾病。依據肺-腸軸理論，腸道微生态調控已在預防和治療呼吸道感染、哮喘等多種呼吸系統疾病取得較好療效。
那麼要怎麼吃才能通過調理腸道菌群調理好自己的肺呢？建議大家常吃四種食物。
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低聚糖食物
低聚果糖（FOS）又稱寡果糖或蔗果低聚糖，屬于低聚糖的一種，作為天然成分，存在于洋蔥、大蒜、菊苣等食物中。它的甜度為蔗糖的0.3~0.6倍，甜味比蔗糖清爽，并且它有低熱能值的特點，約為7.8kJ/g，而且它還屬于小分子品質的水溶性膳食纖維。
低聚果糖有什麼作用呢？
✅改善腸道菌群：低聚果糖能夠被結腸中的雙歧杆菌、乳酸菌等利用并發酵，進而顯著刺激結腸益生菌的生産，改善腸道微生态環境；
✅緩解便秘：低聚果糖能吸收水分，稀釋糞便，并且發酵産生短鍊脂肪酸，降低結腸PH，刺激結腸運動，進而促進了排便；
✅輔助降血脂：該作用被認為是由于低聚果糖改善了腸道菌群的結果。
低聚糖到達大腸後，會被大腸微生物作為營養源加以利用。尤其是低聚果糖、水蘇糖、低聚麥芽糖等會被我們腸道内的雙歧杆菌選擇性的利用。這樣就能夠幫助雙歧杆菌在腸道内形成優勢菌群。我們知道，雙歧杆菌是一種有益菌，雙歧杆菌的增殖不僅可以抑制有害菌，還可以促進腸道的蠕動，預防和治療便秘，抵禦病原菌感染，抑制腸道内腐敗物質的形成，分解緻癌物質，制造維生素、氨基酸，提高免疫力等等。
《中國居民膳食營養素參考攝入量2013版》指出：大陸允許低聚果糖用于嬰幼兒和孕産婦中，總量不可超過6.45%，已準許的保健食品中低聚果糖的使用範圍是4~30g/天。
富含低聚果糖的主要食物來源有哪些呢？富含低聚果糖的食物主要有洋蔥、菊苣、大蒜、香蕉、大麥、小麥、燕麥等。
2
發酵類食品
發酵食品大家并不陌生，生活中經常遇見的醬油、酒、醋、臘肉、泡菜都屬于發酵食品。但是你知不知道，每個人出于營養和健康的需要，每天需要有意識地攝取1-2種發酵食品。為什麼要多吃發酵食品呢？
發酵食品經過微生物的酵解作用，會發生兩個變化：
✅變得更易吸收：原來發酵食品中的一些營養物質，分子量會變小，更加利于身體吸收利用。
✅産生特異性營養因子：微生物發酵過程還會産生很多新的代謝産物，這些是原來用于發酵的食品原料中所不含有的營養成分。這些微生物代謝産物，會成為特異性營養因子。例如提供小腸粘膜能源的谷氨酰胺、供結腸粘膜能源物質的短鍊脂肪酸，以及亞油酸、精氨酸等等。
這兩個改變，使發酵食品成為人體必不可少的營養來源。
而有兩類人，更需要定期補充發酵食品：
✅患病後處于康複期的患者：有助于患者的康複。
✅腸胃功能虛弱、紊亂的老人、女性：經過微生物分解的發酵食品，因為分子量小，對腸胃消化吸收功能要求很低，同時提供的營養又非常豐富，非常适合這些群體。
我們日常應該補充什麼發酵食品呢？發酵食品種類很多，豆類、奶類、澱粉類、果蔬類，肉類等發酵食品都可以。每天有意識的攝取，能夠讓身體機能始終處于健康、平衡、有活力的狀态。
3
粗纖維食品
富含纖維的飲食不僅可以改變肺和腸道微生物群的組成（例如：通過改變厚壁菌門與拟杆菌門的比例），還可以通過增加短鍊脂肪酸的循環水準來防止過敏性發炎。
富含纖維的食物有哪些？
五谷類：包含米、大麥、玉米、燕麥、小麥、荞麥、裸麥、薏仁等
豆類：包含黃豆、黑豆、紅豆、綠豆等及其制品
根莖類：蕃薯、馬鈴薯、芋頭
蔬菜類：芹菜、南瓜、酸菜、莴苣、花椰菜、豆苗、洋山芋及莢豆類
水果類：橘子、葡萄、李子、葡萄幹、無花果、櫻桃、柿子、蘋果、草莓
其它：果凍、蒟蒻
4
黃酮類食品
黃酮類化合物是一類植物次生代謝産物,已被證明具有抗氧化、抗炎等多種健康益處。
研究發現。攝入主要的黃酮類化合物,包括異黃酮、花青素、黃酮和黃酮醇，可以緩解包括哮喘、肺氣腫和慢性支氣管炎患者的症狀。
具有高黃酮含量的食物包括芹菜，洋蔥，藍莓等漿果，紅茶，綠茶和烏龍茶，香蕉，所有柑橘類水果，銀杏，紅葡萄酒，沙棘和黑巧克力(含70％以上的更佳)。
護肺養腸私人訂制飲食
除了多補充六類食物以外，大家還可以在日常生活中選擇護肺養腸飲食方案，通過調理腸道的方式，修複自己的肺。
護肺養腸私人定制飲食方案需要遵循下面三個規則：
✅常吃：蔬菜、水果、堅果、種子、豆類、洋芋、全谷物、香草、香料、魚、海鮮和特級初榨橄榄油
✅适量吃：家禽、雞蛋、奶酪和酸奶
✅少吃： 紅肉、含糖飲料、添加糖、加工肉類、精制谷物、精制油和其他高度加工食品
大家可以跟着護肺養腸私人訂制飲食一周食譜開始調理，堅持三周就會有效果。
來源：《鳳凰大健康》
編輯：梅西