天天看點

小龍蝦、六月黃“搶鮮”上市!價格稍高,想吃爽還得等等……

作者:i金山
小龍蝦、六月黃“搶鮮”上市!價格稍高,想吃爽還得等等……
小龍蝦、六月黃“搶鮮”上市!價格稍高,想吃爽還得等等……

近日,水産市場上的“蝦兵蟹将”進入銷售旺季,一邊是小龍蝦持續上市價格走低,銷量看漲。另一邊,搶先上市的“六月黃”,殼薄肉嫩黃多,受到不少“吃貨老餮”的歡迎。

記者走訪了金山幾家農貿市場發現,各個水産攤位上都有小龍蝦在售賣,攤主按個頭大小分類售賣。不時有市民來稱上兩三斤,帶回家嘗鮮。

市民買點小龍蝦,拿回去紅燒,放點辣椒和蔥姜爆炒一下,味道很不錯。

小龍蝦、六月黃“搶鮮”上市!價格稍高,想吃爽還得等等……
小龍蝦、六月黃“搶鮮”上市!價格稍高,想吃爽還得等等……

一些攤主表示,進入六月,本地或外地的小龍蝦将源源不斷進入市場,價格也會随之回落。

攤主

現在是龍蝦又肥又大的時候,口感也比較好。龍蝦個頭大小不同售價也不同,每斤在23~25元之間,基本上當天賣完。

小龍蝦、六月黃“搶鮮”上市!價格稍高,想吃爽還得等等……

除了小龍蝦,不少水産攤位還擺上了“六月黃”。相比往年,今年“六月黃”上市提前了十多天。“六月黃”也叫“童子蟹”,由于尚未褪掉最後一次殼,是以蟹殼較軟。雖然個頭較小,但肉質豐滿、肉嫩黃多。

攤主

現在買的人比較多,價格差不多和往年持平,8~12元一個。

記者 | 呂瑤 倪晏清

編輯 | 劉家園

責編 | 程佳域

小龍蝦、六月黃“搶鮮”上市!價格稍高,想吃爽還得等等……

繼續閱讀