兩本書二百多塊，我糾結了好長時間，終于買下來了，這就是《中國食物成分表》。
為啥要買這兩本書？是工作和學習需要。
因為我是營養師，要和各種各樣食物打交道的，是以很多時候，需要知道這些食物中各種營養成分的具體含量，在網上搜來搜去不友善不說，關鍵是這些資料的原始出處在哪裡，是否準确也是個問題。
是以，這兩本新版食物成分表，我必須給它買回來。
這兩本書的權威性如何？它是中國北京大學醫學出版社出版的，主編楊月欣，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所營養評價室主任、研究員、博士生導師。
現任第十四屆亞洲營養大會主席、中國營養學會理事長。
光從這些資訊就可以看出，這兩本書的權威性沒的說。
那麼這麼有價值的書，各位朋友是不是需要買呢？不用，因為一是太貴，一般人舍不得，二是沒必要，因為太過專業，普通人看不下去。
但是不買書能夠吸收裡面的精華嗎？可以，我把裡面最精華的部分給大家呈現出來了，朋友們可以收藏文章，或者把這幾個圖檔儲存起來，時不時翻查一下。
這篇文章，是我從花幾百塊錢的書裡，整理出來的，健康價值百萬。 
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