文丨酒業家團隊（ID：jiuyejia360）
策劃丨寒春暮雪 編輯丨雲橫 編審丨雲頂
在新消費趨勢下，一個品類的突然火爆往往不是行業老牌的突然爆發，而是新興品牌的價值重塑。
經曆了長達數年的行業低迷期後，中國葡萄酒行業有望在今年迎來轉折之年，其中最為顯著的展現是，從業者對于行業信心的修複，在信心修複的基礎上創造新的活力。
品牌創立僅三年，但是出道即巅峰的國産葡萄酒新勢力品牌——“木蘭朵”，在今年春糖期間迎來了高光時刻。3月18日，“木蘭朵”以“一花一世界”為主題在成都盛大舉辦新品釋出會暨品鑒晚宴，宣布其戰略新品M520榮耀上市。
▲“木蘭朵”新品釋出會現場
這是“木蘭朵”首次在春糖的舞台上向全行業展示自己獨特的品牌魅力以及最新市場戰略。
01
揭秘“木蘭朵”的品牌哲學
兩大葡萄酒精英的潛心力作
酒業家現場獲悉，“木蘭朵”品牌已于2023年8月8日完成對甯夏名麓酒莊的收購，并在今年1月1日将酒莊更名為：木蘭朵酒莊。酒莊的成功落地，不僅是品牌發力生産端的重要裡程碑，目前已形成葡萄種植、葡萄釀造、生産包裝、品牌營銷等全産業鍊的硬實力。未來，“木蘭朵”将以此為根基，向着國産葡萄酒大品牌的目标穩步邁進。
如果說在行業低迷期敢于創立新品牌是勇氣可嘉，那麼敢于花巨資收購酒莊，則是對中國葡萄酒擁有堅定信仰的表現。
再如果，當知道“木蘭朵”是由中國頭部進口葡萄酒企業VINEHOO CEO朱鋒與甯夏迦南美地酒莊莊主王方共同創立的話，則會了然勇氣的背後更多是實力賦予的底氣。
上述兩位在過去的十幾年裡面，于國際葡萄酒貿易與中國葡萄酒産業中分别各自發力，不斷崛起，成為業内出類拔萃的頂尖人物。
▲“木蘭朵”聯合創始人 朱鋒
深耕葡萄酒行業16年，朱鋒以國際化的視角和強大的綜合營運能力，将VINEHOO打造成國内集管道、社交、服務于一體的精品葡萄酒頂級貿易平台，并盛名于國内外葡萄酒市場。而王方是一位國産精品葡萄酒繞不開的人物，十年間将迦南美地酒莊打造成中國頂級的精品酒莊之一，被譽為中國葡萄酒行業十大最具影響力女性之一，以卓越的釀造技藝在國内外立下赫赫聲名。
強将手下無弱兵，更何況是朱鋒和王方強強聯合，傾心孕育出來的“孩子”，深耕甯夏世界級産區風土，坐擁精品葡萄酒全管道資源，“木蘭朵”注定生來不凡。
對于朱鋒而言，“木蘭朵”如同木蘭花一樣，即便沒有葉子的襯托，也敢在春寒料峭的早春獨自開放。在他看來，木蘭花的開放環境像極了中國葡萄酒的現狀，“木蘭朵”以花為名應運而生，含苞待放，寓意中國葡萄酒“木蘭朵”即将綻放全球。
提起“木蘭朵”，人們或許會想到代父從軍的花木蘭，而随父釀酒的王方同樣英姿飒爽，釀酒敢于破舊立新。如今，木蘭花開，王方戎馬披甲，再上戰場，勢必也将二次綻放。
2024年是“木蘭朵”的品牌元年，在此之前的三年，“木蘭朵”在酒莊的打磨上下足功夫，将兩位創始人各自鮮明的特點以及對于葡萄酒的深刻了解都注入到了産品之中。
▲“木蘭朵”聯合創始人 王方
從釀造團隊上看，王方率領的釀造團隊，均為紮根甯夏風土幾十年的專業釀酒大師，從業至今，斬獲榮耀無數。從市場團隊看，未來，“木蘭朵”将在朱鋒的VINEHOO全管道加持下，再打造200人的營銷專屬團隊，為“木蘭朵”的市場和管道深耕保駕護航。
王方的感性讓葡萄酒生命跳躍，朱鋒的理性讓管道賦能消費，二者珠聯璧合，勢不可擋。有業内人士認為，朱鋒與王方的強強聯合，意味着“木蘭朵”從生産到市場都有着強大而穩定的實力支撐，是“木蘭朵”品牌高開高走的重要保障。
02
錨定高成本效益提升消費者價值
“木蘭朵”要做國産葡萄酒的破局者
目前，中國葡萄酒市場精品化已成主流趨勢，但放眼國産精品葡萄酒，價格偏高仍是制約行業正向發展的主要因素，在“木蘭朵”看來，品牌的成長需要在消費者、合作夥伴、管道商和酒莊等各個環節合理配置設定利潤，如果消費者的利益因價高受損，那品牌也失去了賴以生存的基礎。
朱鋒認為：“怎麼把價格控制好，怎麼整合生産、管道和營銷的力量，讓國人真正享受國産葡萄酒的樂趣，才應該是‘木蘭朵’品牌的初心。‘木蘭朵’希望以酒莊酒品質、市場化産品體系、國潮風格形象以及品牌化分利機制來破局，帶動葡萄酒的新消費。”
談及功成名遂，為什麼要開啟“木蘭朵”？王方說這一次是為了自己的夢想，純粹而簡單，她深知國人有期待，那她就要讓更多的人喝到好喝的葡萄酒。
如何喝到？在“木蘭朵”看來，一是國際品質，二是高成本效益。
甯夏賀蘭山東麓産區所在的北緯38度，是葡萄酒的生命線，這裡是中國葡萄酒界公認的品質最好，知名度最高的葡萄酒産區。近年來，産區所釀葡萄酒先後斬獲1100多個國際專業級重要賽事大獎，因其世界級品質而成為葡萄酒界的中國名片。
木蘭朵酒莊一期項目便選址在甯夏賀蘭山東麓的銀川子産區，這是甯夏最早集中發展精品酒莊的産區，更是知名度最高且酒莊最多的産區。
▲木蘭朵酒莊一瞥
“我相信自然的力量會帶來驚喜”，深紮甯夏風土，堅持自然釀造，正是王方的釀酒之道。
近年來，中國葡萄酒品質不斷提升，已達到平視甚至超越世界品質的水準。品質已穩攥在手，那成本效益又該何處去尋？
“木蘭朵”給出的答案是通過酒莊規模化營運，實作産品的高質低價，以降低消費者對國産葡萄酒的接收門檻。
據悉，“木蘭朵”收購的酒莊始建于2014年，經過數年的辛勤耕耘，在2020年取得歐盟和中國的雙有機認證，2021年被評定為甯夏賀蘭山東麓産區三級酒莊。“目前，酒莊的二期擴建和三期建立工程正在有條不紊地推進之中，‘木蘭朵’将穩步成長，盡快更新為二級莊，并向着至今未曾出現的甯夏一級莊努力奮進。”朱鋒透露。
經過幾年的發展，“木蘭朵”已逐漸建構起M系列、木蘭辭和木蘭朵朵三大産品系列。其中，M系列主攻商務宴請和送禮的消費場景，木蘭辭系列生動演繹了國潮文化，木蘭朵朵系列則是針對年輕消費者推出的輕口味葡萄酒。
需要注意的是，品牌首款誠意之作M系列M365一經問世便勇奪Decanter和IWSC等國際專業級重要賽事的大獎。而這次最新釋出的戰略新品M520，則被視為“木蘭朵”進軍國潮的利器。
消費者可在一抹耀眼的中國傳統橙色中看見甯夏風土的饋贈，镌刻着深情的東方浪漫，既是對國産精品葡萄酒品質追求的再次升華，更是以愛之名，緻力于讓更多的國人愛上中國葡萄酒。
依托三大品系的協同發力，酒業家獲悉，今年春糖，“木蘭朵”一花一世界的展館，在業界引起廣泛的關注，很多葡萄酒商紛紛尋求代理，更有不少白酒商将其視作品類差異化布局的首選。
▲“木蘭朵” 春糖展館
釋出會現場，“木蘭朵”管道總監高小峰提出了廠商共建共享的模式，從市場培育、政策扶持到管道拓新分享了最真誠的市場政策，進一步深化廠商合作關系，打造廠商命運共同體。
“木蘭朵”的錦繡新篇已啟，國産葡萄酒的大機遇也已到來。“木蘭朵”與全國戰略經銷商進行了簽約儀式，衆多合作夥伴表達了與“木蘭朵”共同成長的決心，相信在并肩前行的路途上，“木蘭朵”必将在未來市場競争中脫穎而出，成為中國葡萄酒行業的佼佼者。
03
擁抱趨勢引領國潮風尚
“木蘭朵”順勢而為加速綻放
誠然，目前葡萄酒市場并不處于最好的時代，但在“木蘭朵”看來，酒類時代的變革已經到來，尤其是随着國内消費自信的空前提升，“國貨當自強”已不再隻是一句口号，而是作為新時代消費者的信仰被深深烙印在心裡。
資料顯示，國潮在過去十年的關注度上漲了528%，中國品牌搜尋熱度過去五年占品牌搜尋總熱度的比例從45%提升至75%，進一步增強了中國葡萄酒産業發展的勢能。
與十年前相比，國潮熱度增長超5倍，78.5%的消費者更偏好選擇中國品牌。而在國潮消費中，90後與00後成為絕對消費主力，貢獻了74%的國潮消費。國潮文化的流行，展現了青年一代的文化自信和對本土品牌的支援。
相比國内一些酒莊在建築、文化表達和飲用方式上的歐化表達，“木蘭朵”從國潮化的品牌和産品命名，到紮根甯夏風土，再到此次釋出會所有環節的設定，無一不透露出濃濃的中國風，由此可見，其重塑國産葡萄酒文化自信的初心和決心。同時，這也更加契合目前葡萄酒市場國潮化的發展趨勢，勢必将引領國産酒品牌，在國内葡萄酒市場掀起一股國潮消費熱潮。
朱鋒表示，做品牌是一個長期的過程，需要投入大量的資金和精力去做，最重要的是安全，在目前複雜的國際形勢之下，國産葡萄酒将迎來高品質發展的新機遇。
此外，随着健康飲酒意識的提升和低度化趨勢的進一步發展，具有健康飲酒屬性的葡萄酒品類将迎來較大的發展機遇，而回歸飲酒初心，将消費者體驗放在首位的“木蘭朵”将率先搶跑。
“好酒源自好風土，賀蘭山東麓産區有着天然的釀酒優勢，這裡孕育的“木蘭朵”品牌用心、用情、用智在做這份事業，挖掘曆史文化，賦予東方浪漫色彩，破解産業發展難題，我們作為管委會全力支援“木蘭朵”向着國産葡萄酒大品牌的目标奮勇前進！”釋出會現場，甯夏賀蘭山東麓葡萄酒産業園區管委會主任黃思明對“木蘭朵”的未來滿懷期許。
站在時代發展的浪潮，立足國産葡萄酒大品牌的願景和國潮風範的産品基礎，朱鋒表示，“木蘭朵”品牌的綻放還需堅定三個理念。
在品牌次元，“木蘭朵”需以心懷天下的格局，聯合更多品牌和酒莊勠力同行，改變整個行業冷落蕭條的困境；在産品次元，“木蘭朵”需遵循道法自然的精神，尊重自然風土，堅守品質釀造；在管道次元，“木蘭朵”未來的營銷團隊一定要身先士卒，遵從誠意合作的信念，攜手管道合作夥伴共生共赢。
一花一世界，一酒定乾坤，一瓶開天地，這是“木蘭朵”立足國潮，推動國産葡萄酒高品質發展程序的決心和野心。萬事萬物都在不斷變化，唯有大膽擁抱變革，才能擷取穿越行業調整的周期韌性增長，中國葡萄酒的春天還有多久到來？答案是：靜待一朵花開的時間。