再也不吃泡面的日子了！低脂低卡掉秤湯，好喝不長胖！
食材：番茄、雞蛋、豆腐、金針菇、蝦仁、香菜、小蔥、蒜末、料酒、醬油、蚝油、鹽、黑胡椒
🌈做法：1⃣️番茄去皮切小塊，雞蛋加料酒打散，豆腐切小塊，金針菇去掉根部，蝦仁加料酒腌制片刻，香菜、小蔥切碎備用。
2⃣️起鍋熱油，倒入雞蛋液煎至凝固盛出，再加少許油，放入蒜末爆香，倒入番茄塊翻炒出汁，加入一碗清水大火煮開。
3⃣️放入豆腐、金針菇、蝦仁，加适量的鹽、醬油、蚝油、黑胡椒調味，煮5分鐘左右，倒入雞蛋煮1分鐘，撒上香菜、小蔥即可。
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