還記得美國動畫電影《料理鼠王》嗎?故事講述了一隻不起眼的老鼠,通過不懈努力當上了巴黎頂級餐廳的主廚,走上了“鼠生”巅峰。影片中的美酒珍馐讓觀衆印象頗深,這部電影的創作原型就是來自于号稱巴黎最古老餐廳的“銀塔”餐廳(La Tour d’Argent),近日,銀塔餐廳引發關注卻是因為遭遇了一起罕見的葡萄酒失竊事件。
根據多家外媒報道,銀塔餐廳近日報警稱,酒窖内有83瓶名貴葡萄酒不翼而飛,價值約150萬歐元(相當于1165萬人民币),包括一瓶産自勃艮第的“酒王” - 羅曼尼·康帝葡萄酒。目前巴黎警方已介入調查。
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警方表示,現場沒有發現強行闖入的迹象。據悉,銀塔餐廳上次盤點葡萄酒庫存還是2020年。2022年4月至2023年9月該餐廳特意關門進行了大規模翻新,估計這83款失蹤的葡萄酒是在2020年至2024年1月之間的某個時間段被盜走的,餐廳對酒窖裡的葡萄酒庫存進行盤點後驚覺失竊。
銀塔餐廳堪稱是法國美食的代名詞,于1582年開業,被評為“世界十大最古老的餐廳”之一,該餐廳接待過亨利四世、裕仁天皇、伊麗莎白二世、約翰·肯尼迪、瑪麗蓮·夢露等衆多名人等。
在巴黎坐擁美景的進階法餐廳為數不少,銀塔餐廳如此出名不僅因為它正對聖路易島,在餐廳用餐能夠欣賞到塞納河畔的美景,還能鳥瞰正在重建中巴黎聖母院的壯麗景色,也因為它獨一無二的招牌菜——血鴨,據說是依照400多年前的古法烹調,自1890年起每一隻鴨子都有其獨特的編号。
這家餐廳的酒窖建在地下兩層,裡面存放有近30萬瓶葡萄酒,總價值估計為2700萬美元。
銀塔餐廳是在法國大革命後重建的。1867年巴黎世界博覽會期間,俄羅斯沙皇亞曆山大二世、沙皇亞曆山大三世、普魯士國王威廉一世和奧托·馮·俾斯麥親王都曾在同一張桌子上用餐。20世紀30年代,這座餐廳的建築外形變成了今天的形狀。
1940年納粹占領巴黎期間,當時餐廳的老闆為了不讓珍藏的名貴葡萄酒被德軍奪取,絞盡腦汁的隐藏酒窖的位置 - 把葡萄酒藏在一堵假牆後面,進而沒有讓德軍發現,成為後世一段佳話。
失竊事件曝光後,銀塔餐廳方面表示,通常情況下,餐廳的酒窖都設有嚴密的安保。所有的葡萄酒瓶子上都标記了特定得編号,竊賊想要在公開市場銷贓存在一定難度。
由于警方沒有發現任何從外部闖入盜竊的迹象,是以也不清楚确切的犯罪時間點,故而,引發許多熱愛犯罪推理者與葡萄酒愛好者熱議。
這不是進階餐館第一次遇到酒賊。近年來,幾家米其林頂級餐廳遭到了“知識淵博”的偷酒賊的光顧,這些盜賊涉嫌向私人收藏家轉售所偷竊的葡萄酒。
2022年,一對男女在西班牙古城卡塞雷斯的米其林餐廳El Atrio盜取了45瓶葡萄酒,總價值高達165萬歐元(約合1220萬人民币),其中包括一瓶估價高達35萬歐元的1806年份的滴金酒莊,幸而這對盜賊後來被警方抓獲,被判入獄4年,但警方卻沒找到被他們偷走的昂貴葡萄酒。
2019年,位于巴黎17區的米其林二星餐廳 - 羅思堂餐廳在夜間失竊,盜賊挖開外牆進入正在施工的餐廳酒窖,大肆劫掠名貴藏酒,價值将近60萬歐元(約合人民币465萬元),其中包括年份香槟酒、波爾多特級莊柏翠、勃艮第羅曼尼·康帝等。
希望銀塔餐廳這次失竊的葡萄酒能被警方盡快找回。