天天看點

第一次做野蔥海蛎餅就一緻好評,從此做菜就有了自信

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每年三月必吃的野洋蔥海牡蛎蛋糕!

通過 諾金 大麻綠

<h2>材料</h2>

野洋蔥

海牡蛎 250g

鹽 3g

魚露 一勺,無鹽

雞精 1克

蕃薯粉 2勺

雞蛋 1

<h2>練習步驟</h2>

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1、一把野蔥

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2、海牡蛎用鹽抓水洗幾次,瀝幹

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3、把平底鍋直接煮熟,讓其冷卻

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4、野蔥洗到頭要切碎

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5、将盆中放入所有配料,調味料混合均勻,幹字加适量水

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6、攪拌均勻

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7、平底鍋放一勺油熱糊平,煎兩面金黃

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8、像可樂一樣的多油炸

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9、成品

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