考古學最近成為熱門搜尋
熱火熱搜的又一發現！
#漢代王陵發現古代火鍋鼎#
#江蘇漢代王陵發現五格濡鼎#
這裡漢朝的國王陵是指
《劉飛江都王墓》
據文博圈了解
江都王劉飛墓被發現
以前有幾份報告
（建議看中央電視台《大雲山漢墓發掘》的《發現與發現》
考古發現有"五金"
可能是新的一年
我想吃火鍋
一陣熱搜突然落在天上
29日，人民日報線上報道
（江蘇）在泸縣大雲山頂端
有一個大的，極豪華的
漢朝國王陵墓
墓葬占地面積25萬平方米
屬于韓武帝五哥
劉飛，江都王
墓地内部
數以萬計的稀有寶藏被發現
其中之一是"五件套叮當"
注意力
視訊稱：專家表示，丁朝從結構上看，是古火鍋，比之前有記錄的魏文迪的"五鍋煮鍋"早了三四百年。
視訊源今天不在桌面上
就說這個"叮（鍋）"！
所謂"五壺"據說是分成五個不同的烹饪空間，以避免不同口味的湯串風味。烹饪時，将肉放在不同的盒子裡，這樣就可以品嘗到5種不同口味的火鍋，也友善不同飲食習慣的食客享用。
分區類似于我們目前的九座宮殿
稍有不同是
九宮的湯是一鍋湯
放置"井"
唾沫要出來了
看看網友怎麼評論
成都市科學技術協會
我忍不住想去科學
四川博物院
有話要說
川波展出
「食物世界 -飲食文化展」
有一個"小火鍋"。
有興趣的小夥伴可以往下看
————————想吃火鍋的分線————————
是以
古人是怎麼吃火鍋的？
成都市科技協會提及的"古湯"
它是南京高賢縣谷鎮的潮頭遺址
出土了一個"四條腿的雙層方形陶鼎"
大約4000年了
雖然有一些殘疾
但它仍然可以看到其"上下兩層"結構。
淘鼎下層的坑用于堵柴
烹饪食物的上層
可以說是我國最早的火鍋樣機
四條腿雙層陶鼎
陝西寶雞出土
西周時期的"潘丁"
西周潘定宮博物院藏品
這丁
圓形淺肚皮，兩隻直耳朵
三形平腳，腳的中間有隔闆
頂部兩層分為兩層
上層用于容納食物
下托盤可以燒炭火
加熱食物以友善食用
此表單
類似于今天北方地區的銅火鍋
漢代
除上述"外，"五格丁"
最有名的應該是
大海是"火鍋"
漢青銅文定 江西 南昌海投墓出土圖/文博圈
海屯侯墓出土的另一台恒溫器是染色爐
江西省南昌海璇墓出土的漢青銅染料爐 圖/文博圈
剛才，四川博物館提到的"小火鍋"
它也被稱為染色爐或染色機。
西漢"清河食官"銅染料器中國博物館收藏
這是漢代的喂食工具
它由爐子和耳罩組成
爐子側面刻有銘文：
"清河食品官，右手（盤子）重六磅十二斤。
爐子上的耳罩，杯子側面銘文：
"清河食品官，右，重一磅一磅十一二磅。
位于今山東、河北地區
西漢時期清江的炊具
擴充小常識：
在中國古代，調味品被稱為"染色"，肉通常與醬汁，鹽和其他調味品一起儲存在耳罩中。肉是用屠殺的方法制成的，這在漢代更為常見。
肉末由兩個步驟組成：首先将肉煮至可食用的程度，這相當于現在的白色熟肉，然後調味，然後在染色的杯子中調味醬汁。與現代小不同，漢代過去使用更熱的調味料，是以有必要使用染色爐來不斷加熱調味料。漢代出土的青銅染料非常小，染色杯的容量一般隻有250-300毫升。整套染色爐加起來隻有10-14厘米的高度。染料的設計反映了漢代的一種飲食習慣，即當時人們被劃分為一餐，喝酒時是一人一人用爐子，随餐，有點類似于現代使用的小火鍋。
唐代
也有火鍋狀的物體
湖南省永州市唐代窯址
陶爐出土
白古漪的《問劉十二》寫道：
"綠螞蟻新酒，小紅泥爐。到很晚才想下雪，可以不喝一杯嗎？"
這是關于吃火鍋
唐代時期，還有一種"菊花火鍋"
這個火鍋是放幾朵菊花的火鍋
為火鍋添加風味和風味
據說這是東進詩人陶淵明創作的
在唐代很受文人雅士的歡迎！
宋代
"鍋"也開始流行起來
根據林洪的《山家清認罪書》記錄：
"山上隻用薄批，酒醬辣椒，到風爐座上，不到一半的水。侯堂響了一杯，每杯分成一根筷子，這樣自己認罪的湯，煮熟，啜飲，并用适當的果汁來上菜。
被福建命名為"撥号夏供應"
兔肉火鍋
清朝
袁明的《花園美食清單》被提及
"冬宴，習慣了火鍋"
據說乾隆皇帝和慈禧都喜歡火鍋
宮廷的皇家宴會是"千宴"
火鍋是主宴
火鍋的種類也更加多樣化
清代錫坊一鍋
也是精緻的小五床火鍋
火鍋在清宮也被稱為火鍋
有陶瓷、純銀、鍍銀、銅、錫、鐵等材質
有兩種形式
一個是組合
由鍋、爐架、爐環、爐闆、酒碗
5 部件
您可以在餐桌上同時烹饪食物
也可單獨用于鍋内溫度食品
另一個是帶爐子的鍋
在爐子裡燃燒木炭
可燒水、生魚、生肉、蔬菜等
放入沸水煮熟
鹹味濃郁的火鍋粉
清光緒銀壽字火鍋
晚清捏真絲團塊圖案鑽石式火鍋
清代火鍋
它看起來與今天沒有任何不同
現在
火鍋已成為南北兩邊的紅河美食
一周不吃火鍋
感覺少了一點
不，現在是周末
火鍋關于！
來源：部分内容和圖像引用
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