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小白一看就會的宴客菜椒香芝麻酥

作者:豆果美食
小白一看就會的宴客菜椒香芝麻酥

春節臨近,各種新年商品小吃快學了!今天做一口鹹鹹的胡椒香芝麻薯片,練習非常簡單,幾分鐘就可以學會;與那些甜脆片相比,它的卡路裡含量較低,更健康;無需通過,無需烤箱,無需黃油,所有配料攪拌,混合,然後用鵝媽媽鍋烘烤即可完成;黑芝麻中含有大量的鈣,對促進人體生長發育和預防骨質疏松症有很好的作用;這種健康美味的小吃非常适合作為春節小吃,趕快收集起來,自己試試吧!

通過 眉毛健康廚房

<h2>材料</h2>

煮熟的黑芝麻30g

低筋面粉 150g

細砂糖 60g

胡椒粉 1g

蘇打水 1g

全蛋液 20g

玉米油 80g

小新鮮情侶醬适量

<h2>練習步驟</h2>

小白一看就會的宴客菜椒香芝麻酥

1、配料及工具:熟黑芝麻30克,低筋面粉150克,細砂糖60克,胡椒粉1克,小蘇打1克,發酵粉1克,全蛋液20克,玉米油80克,小鮮鮮醬鵝媽媽水晶鑽鍋

小白一看就會的宴客菜椒香芝麻酥

2、将80克玉米油倒入60克細糖中,攪拌均勻;

小白一看就會的宴客菜椒香芝麻酥

3、倒入20克全蛋液,攪拌均勻;

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4、放入1克胡椒粉、1克小蘇打、1克泡泡粉,擠進小鮮情侶醬中;

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5、攪拌均勻,過篩放入150克低筋面粉、30克熟黑芝麻;

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6、充分混合均勻成團塊;

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7、抓取适量,先揉成一個球(每粒約25克);

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8、用拇指按壓,讓它有輕微的開裂狀态;

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9、放入鵝媽媽水晶鑽鍋中,在小火上烘烤20分鐘;

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10、中途可打開蓋子觀察,以免烘烤,轉動表面繼續烘烤約10分鐘;

小白一看就會的宴客菜椒香芝麻酥

11、烤涼後再吃,咬一口酥脆,把渣掉下來;

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12、這種胡椒香味的芝麻酥實在是超級好吃,鹹味足,散發淡淡的胡椒香氣,胡椒酥脆,低糖更健康;

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13、不用黃油,不烘箱,不帶小點心,練習很簡單,攪拌均勻,然後放入鍋裡烤一烤即可;

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14、新年即将來臨,這樣的小點心,不用在家裡排隊做,無憂無慮,隻需幾分鐘就能學會,自己做半個小時就可以做到!

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!

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