大家好，我是大叔愛生活美食，每天分享幾道好吃的家常菜美食，和你一起交流和學習，
今天分享一道素炒茼蒿，炒茼蒿，必須用蒜末炒才是最好吃，蒜香味十足，營養也是比較豐富，好吃又特别的下米飯，一起學習吧，
準備食材，
茼蒿1把，蒜5瓣，蔥，
配料準備，
食用油，鹽，雞精，十三香，醬油，
烹饪方法，
1、茼蒿清洗幹淨，切段備用，
2、蒜切蒜末，蔥切末，切好備用，
3、起鍋燒油，油溫起來，倒入蔥蒜末，炒出香味，然後倒入茼蒿，翻炒至茼蒿斷生，加入鹽，雞精，醬油，十三香，翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。
溫馨提示，
喜歡吃辣的，可以放幾個小米辣，這樣味道，香辣入味，好吃又下飯，營養也是比較豐富，
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