【報告介紹】
本報告聚焦休閑零食、乳制品、飲料沖調、酒/酒飲料品類賽道,結合了小紅書站内食飲行業熱點及趨勢、1,613份覆寫1-4線的18-45歲食飲消費者的線上定量調研、lpsos的食飲行業經驗及洞見,以及第三方資料,對中國食飲行業進行了前瞻性的研究。
報告目錄
01 食品飲料行業宏觀市場環境
1.宏觀市場環境
2.食品飲料行業發展狀況
02 食品飲料消費者特征
1.食品飲料行業消費者畫像
2.食品飲料行業消費場景與鍊路
- 場景與産品的互相成就
- “同溫層”真實互動
03 食品飲料消費者需求演變
1.食物八倍鏡觀察員
2.童年食光機
3.覺醒本土中國胃
4.食飲爆改玩家
5.美食回血包
6.食飲嘴替文學
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