孕期飲食法則一
1.正規途徑購買。2.烹饪前清洗幹淨。3.食用前保證做熟。
孕期飲食法則二
葷素搭配和營養均衡，可以在食物營養成分查詢平台https://fq.chinafcd.org，輸入食物名稱查詢具體的能量等資訊。幫助大家合理地、資料化地控制飲食。
葷素搭配
蔬菜：每日攝入量500g。
品類可以依據個人喜好選擇，以綠色蔬菜為主（菠菜、油菜、白菜、油麥菜等）。
肉類：每日攝入量100g。以牛肉、羊肉、豬肉為主，如果食欲不佳，可以配合蛋類和豆制品來增加優質蛋白的攝入。
素食的孕婦更需要依靠蛋類和豆制品來擷取必要的優質蛋白，每天攝入量200～300g。
油脂：每日攝入量25～30g。要注意在炒菜或煲湯時嚴格控制油量，不宜太油膩。
推薦使用植物油做飯，盡量減少飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入。
鹽：世界衛生組織和《健康中國行動（2019—2030年）》建議健康成年人每天食鹽的攝入量不應超過5克，孕婦應遵守同等标準。
鹽的攝入量超标，會增加妊娠期高血壓的風險，是以孕期要控制鹽的攝入量。
相反，如果你的血壓偏低的話，可以在醫生的指導下适當吃得鹹一些。
澱粉：每日攝入量300～400g。澱粉的攝入量要控制在一個科學的範圍内，如果本身偏胖的話，還要依據實際情況持續減量。
水：每日所需量根據體重來計算，每千克體重需要40ml的水分，比如體重60kg，每天所需的水分就是60×40=2400ml，除去食物中含有800～1000ml的水分外，還需要額外補充1400～1600ml水分。如有明顯水腫、心衰的孕婦，會建議減少水的攝入量。
水果：無特殊要求，如果本身血糖數值存在異常，需要減量到原有的二分之一或者三分之一。
營養均衡
葉酸：跟胎兒神經系統發育有着直接關系的也就是葉酸了，
需要在備孕期及孕期前三個月服用，每日所需量是0.4～0.8mg。
補充葉酸可選擇的品牌主要有：愛樂維、斯利安等。
鐵：在28周左右，随着孕婦體重的增長，血容量也增多了0.5倍，甚至一倍之多。但是當血容量增多時，鐵蛋白濃度會随之下降，為了滿足孕期基本的鐵攝入量，每天要吃瘦肉100g。如果這時已經出現了貧血現象，就要增加肉類的攝入量。
如果孕婦的食欲不太好，那就要額外使用鐵劑産品來補充了，比如鐵元、速力菲等。
鈣：從16周開始，是胎兒骨骼發育的關鍵階段，需要攝入充足的鈣質。從中國營養學會的資料來看，孕婦每天所需鈣量應不少于1000mg。從平常飲食中可以擷取的鈣量約300mg，其餘的鈣需要額外補充，最好的方式是食用奶或酸奶等食物，也可以考慮鈣劑補充的方式。
鈣片的選擇有迪巧、蓋爾奇等。
DHA:DHA參與大腦神經系統的發育，但是，目前沒有證據證明DHA跟将來孩子聰明不聰明有直接關系。
《中國居民膳食營養素參考攝入量速查手冊（2013版）》建議，孕婦每天需攝入DHA和EPA共250 mg，其中DHA至少200 mg。補充DHA的方式有兩種：一種是吃一些深海魚類食物，比如東南沿海地區，可以通過飲食來補充DHA。如果是内陸地區，可能不友善經常吃到海産品，可以從28周左右開始吃一些DHA補充劑。注意，提前吃了沒有用，晚了又達不到效果，28周左右正是合适的時間。
複合維生素：無特殊要求，一般來講，孕期按照上面的飲食搭配來吃的話，不需要額外補充複合維生素。當然，如果按醫囑或者産品标注量吃了市面上的一些正規品牌的保健産品，一般也不會出現補充超量的情況。
#記錄我的2024#