<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道s 2>一隻鴨子超過100分感覺有點貴，除了鴨肉是一鍋姜片，但真的香</h1>
今天和朋友出去做生意隻是沒人，是以沒有必要等到突然解決。我本來想說，我必須排隊等候至少兩個小時，這太自由了。朋友建議，好久沒來，四處走走看看有什麼變化，順便找點吃的。
對于"吃"，我是認真的，因為有吃的。然後你必須出去玩，不管溫度的冷落。走來走去感覺，如今的街頭交通不是很多，也許是因為氣溫降得太冷的原因。就連日上的街頭小販也少了很多，在時光的流逝中，老街的外表也很多，仿佛和人們的外表是一樣的。唯一不變的可能是那種"人情味"那無法說出的溫暖感覺，漫步在兩個人身邊都被一陣香味所吸引。
這是非常豐富的生姜，随着味道的方向，這是一家姜鴨店。門口擺放着一套整齊的兩三柱砂鍋，砂鍋一直冒着一陣香煙讓人忍不住出水。朋友說沒跑在上面，這麼冷的天氣吃姜鴨正好适合吃起來補熱。
點兩份蔬菜和一湯，然後是招牌姜鴨。為了品嘗特點的美味，老闆一定要新鮮一定是當天的姜母鴨，老闆笑着說你想吃的不新鮮也沒。每天兩三百隻姜鴨，但如果你沒有早點來。如果你想吃東西，你必須排隊至少一個小時才能輪到你。爐子上有這麼多姜鴨，基本上所有人都提前預訂。
老闆打開砂鍋蓋，剪刀切成姜鴨小塊，然後炒幾下。那鍋姜香味的路全撲上來，讓人食欲大開。
據老闆介紹他做姜鴨20多年，從一開始的十幾歲到現在的兩三百歲。堅持的是品質，隻有今天這麼多回頭客才成為客戶。老闆說，姜鴨吃熱吃就好，這個時候鴨肉的質地細膩，不會有油膩的感覺。因為生姜的味道已經被中和了，除了老姜在沙鍋裡還可以吃。金黃色，略微燒焦的老姜片散發着生姜，略帶清脆的味道和絲滑的辛辣味。咬了一口後，我感到全身的寒意消失了。
鴨肉表面似乎有點燒焦，沒有燒焦，就像油炸的感覺一樣。老闆說，鴨肉除了老姜片外，還有一些釀造的米酒，用爐子慢慢炖出來。是以鴨肉的肉非常細膩可口，即使口吃不好人也可以輕松咀嚼。不得不說，姜鴨，配米真的是香。
除了一壺茶樹蘑菇老鴨湯，這小火出來的湯的味道是香氣。湯的黑味足夠醇厚，一口到喉嚨就能嘗到不味精、雞精等東西鈎出來。那種平滑感真的很棒，老闆說每天的量基本是固定的。
因為很多東西基本上都是手工的，更完全是忙，也不想把購物大家都這麼累。不想被更多的銷售和簡化的流程影響姜鴨的品質，有好的追求店鋪赢得良好的口碑。不知道我們是否吃過姜鴨，對于姜鴨的味道和味道一樣？
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