自己自制的炸洋芋絲，不太爛，很粘，也不夠脆！你曾經遇到過這種情況嗎？
今天我就和大家分享一下自己的做法，炸洋芋絲不黑，酥脆好吃，不塌陷，比餐廳好吃，一起來看看怎麼做吧！
配料：洋芋、青椒、紅辣椒、大蒜頭、紅幹辣椒、白醋、鹽、油。
飯店炒的洋芋絲好吃，原來是這樣做的，洋芋不發黑，爽脆可口 做法：洋芋去皮并清洗幹淨。
飯店炒的洋芋絲好吃，原來是這樣做的，洋芋不發黑，爽脆可口 切成兩到三毫米的薄片，然後向下推并切成細絲。
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飯店炒的洋芋絲好吃，原來是這樣做的，洋芋不發黑，爽脆可口 大蒜頭切絲，青椒切絲，紅辣椒切絲，紅幹胡椒切小段。
飯店炒的洋芋絲好吃，原來是這樣做的，洋芋不發黑，爽脆可口 将水倒入鍋中煮沸，在鍋中加入一小勺白醋，将浸泡過的馬鈴薯絲倒入鍋中，加入醋，馬鈴薯吃得更脆，不會變黑。
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飯店炒的洋芋絲好吃，原來是這樣做的，洋芋不發黑，爽脆可口 将油倒入鍋中，将紅辣椒粉炸香，切開的大蒜、青椒、紅辣椒一起倒入鍋中，翻幾圈，然後倒入水中，将馬鈴薯絲均勻翻轉。
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酥脆可口的辣洋芋絲已經準備好了，像朋友一樣試試吧！
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