近期，車厘子價格出現明顯下降，每斤便宜60元，引起了廣泛關注。據央視财經報道，進口車厘子大量上市是導緻價格下跌的原因之一。在北京新發地批發市場，2023年12月31日，智利進口車厘子平均售價為每斤60元，相較于2023年11月10日平均價每斤120元，價格已下降一半，而銷量也大幅增加。
季節性因素與價格波動
這一降價現象并非新鮮事，每年到了這個時候，車厘子市場都會迎來一輪價格“大跳水”。這背後存在一系列季節性因素和市場常态。11月初，紐西蘭車厘子上市，價格相對較高。随着12月智利車厘子開始大規模上市，市場迎來了供應的高峰期。
空運與海運的差異
初上市的車厘子通常通過空運，保證了新鮮度但運費較高。随着季節推移，進口車厘子普遍轉為海運，運費成本降低，但相應地，水果新鮮度有所降低。這也是價格下跌的一個關鍵因素。
消費者的智慧購物
有經驗的消費者通常在車厘子剛上市時就通過預售方式購買，選擇一個月後到貨的海運貨，以擷取更為實惠的價格。這種購物方式相當于提前鎖定價格，避免了市場價格波動的影響。
市場穩定與常态波動
雖然價格波動引起了關注，但在水果行業，尤其是車厘子市場，季節性因素和不同的運輸方式是導緻價格波動的常見原因。這也是市場的一種自我調整機制，以滿足不同消費者的需求。
展望未來
雖然目前價格已經大幅下降，但根據往年經驗，一般在海運大批現貨到達後，市場價格可能還會有一定的漲幅。是以，消費者可以通過合理的購物時間，把握車厘子價格的波動，實作更加經濟實惠的水果購買。
車厘子價格的波動既是市場常态，也是消費者智慧購物的機會。在這背後，季節性供應和消費者的購物政策共同推動着水果市場的穩定發展。