近期，车厘子价格出现明显下降，每斤便宜60元，引起了广泛关注。据央视财经报道，进口车厘子大量上市是导致价格下跌的原因之一。在北京新发地批发市场，2023年12月31日，智利进口车厘子平均售价为每斤60元，相较于2023年11月10日平均价每斤120元，价格已下降一半，而销量也大幅增加。
季节性因素与价格波动
这一降价现象并非新鲜事，每年到了这个时候，车厘子市场都会迎来一轮价格“大跳水”。这背后存在一系列季节性因素和市场常态。11月初，新西兰车厘子上市，价格相对较高。随着12月智利车厘子开始大规模上市，市场迎来了供应的高峰期。
空运与海运的差异
初上市的车厘子通常通过空运，保证了新鲜度但运费较高。随着季节推移，进口车厘子普遍转为海运，运费成本降低，但相应地，水果新鲜度有所降低。这也是价格下跌的一个关键因素。
消费者的智慧购物
有经验的消费者通常在车厘子刚上市时就通过预售方式购买，选择一个月后到货的海运货，以获取更为实惠的价格。这种购物方式相当于提前锁定价格，避免了市场价格波动的影响。
市场稳定与常态波动
虽然价格波动引起了关注，但在水果行业，尤其是车厘子市场，季节性因素和不同的运输方式是导致价格波动的常见原因。这也是市场的一种自我调整机制，以满足不同消费者的需求。
展望未来
虽然当前价格已经大幅下降，但根据往年经验，一般在海运大批现货到达后，市场价格可能还会有一定的涨幅。因此，消费者可以通过合理的购物时间，把握车厘子价格的波动，实现更加经济实惠的水果购买。
车厘子价格的波动既是市场常态，也是消费者智慧购物的机会。在这背后，季节性供应和消费者的购物策略共同推动着水果市场的稳定发展。