鄉村獨特的自然環境，生長着無數的植物，有些植物甚至農村人都叫得起名字，但是它們的用途和價值卻是逐漸被發現和利用的，為人類的生活增添了無限的美感，不知道我們是否在農村發現了這樣的雜草，它從形狀上像瘋狂的長韭菜， 整株植物松散多毛，葉子寬或圓，葉子綠色或紫色，有人用它的葉子做食物，有人用它的葉子炖，有人用它的葉子煮湯洗臉，這是紫蘇，有什麼價值？
什麼是紫蘇？
紫蘇屬于唇形植物，一年生草本植物，葉兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，鏽灰色白色的毛發，莖段中間有髓鞘，香味、味微，每年8-11月開花，12月8-8日結出果實，紫蘇對環境的适應性很強，幾乎所有的土地都能生長， 在我國廣泛種植，因為紫蘇有些品種的葉子全是綠色的，有的葉子全是紫色的，是以有人把綠葉叫紫蘇叫白蘇，但現在統一叫紫蘇。
關于子蘇名字的由來，有一個古老的故事，傳說有一年濃重的陽節，華宇來到鎮上吃酒，發現一個年輕人吃了很多螃蟹，然後建議他少吃，我們都知道，螃蟹感冒，多吃肚子就打不了了， 但年輕人不聽勸阻，堅持吃東西，大約一刻鐘，年輕人在地上痛苦地翻滾，華宇從附近的田野裡摘了幾片紫色的葉子，讓老闆熬夜喝幾杯湯，年輕人喝下肚子不疼，因為葉子是紫色的， 舒服地往下喝，華宇叫它"紫蜀"，傳給它就變成了"紫蘇"。
紫蘇的價值是什麼？
在古代，紫蘇被稱為锆石，在我國已經栽培了2000多年，自古以來，紫蘇作為藥用和香料用途是衆所周知的，李世珍的"草本輪廓""蘇奈一樣，而且味道更像辛，是以"艾莉亞"被稱為月桂"，可以看出，古人早期對紫蘇藥的研究非常透徹， 它的莖葉可以用來做藥，尤其是葉子被稱為"神仙葉"，這是什麼？
紫蘇原葉中含有揮發性葉精油，主要成分是紫色的磺醛，左手檸檬烯和α锆烯的量少，可以用來去除魚的氣味，是以在做魚的時候放一些紫蘇葉會去腥味，但含有特殊的物質，在炖菜中還可以增加肉的香氣， 深受人們的喜愛，它的葉子年輕，可以作為蔬菜食用，營養豐富，它含有蛋白質、脂肪、可溶性糖和人體必需的多種微量元素，可以提高人體免疫力，它的種子被稱為野麻、蘇子鐵，可以用來榨油，名叫蘇子油，即可供人類食用， 而且作為工業防腐劑，使用價值高。
為什麼紫蘇被稱為仙葉？
紫蘇因為有莖葉，種子可以下藥，是以每年9月左右，當枝葉繁茂時，花序剛長出來，這個時候收獲最好，把通風的地方洗幹，再把葉子撿起來，早在宋代，紫蘇就被翰林醫院稱為"湯喝第一"， 有一種特殊的名字叫香味蘇飲料，可以解決濕熱問題;因為紫蘇具有抗氧化功能，能抵抗皮膚幹燥，延緩皮膚衰老的功能，能治好面部痘痘，效果非常好，在泰國有一款特别貴的面膜就是紫蘇面膜，是以人們稱之為"仙葉"。
綜上所述，紫蘇在農村很普遍，人們經常把它切下來用來喂養牲畜，我不知道它是"仙葉"，小時候像蔬菜一樣吃，成熟時可以當藥，它的用途非常廣泛，這也是大自然送給人類的禮物，你也知道紫蘇的另一個作用嗎？讓我們說出來。