核桃不要再直接吃了，教你換個方式吃，真是太厲害了，解決了很多人的大煩惱，既省錢還實用。
大家好，這裡是百變小廚坊。
核桃大家都有吧，也非常熟悉，是我們日常生活中非常營養的一種堅果，而對于它的吃法，相信大多數朋友都是非常單一的，直接買回家之後用鐵錘砸開就開始吃了。
雖然說核桃是一種非常滋補營養豐富的食材，但是如果吃法不對，也很難把它的營養成分充分的吸收，今天來給大家分享一個核桃的正确做法，可以最大限度的保證核桃的營養成分不流失。
首先我們準備适量的核桃，今天呢隻用四顆，然後将核桃去殼。
說到核桃去殼，讓很多朋友都非常的為難，因為核桃殼非常堅硬，如果沒有工具。這很難打開的，有些朋友可能看不下去了，說我直接用牙咬，好吧，我不攔着你。
今天呢，來給大家分享一個開核桃殼的小方法，隻要家裡面有刀就可以開。
很多朋友可能現在正在腦補一些情況，難道是用刀把它切開？
當然不是，我們隻需要用到刀尖，用刀尖在核桃的尾巴的地方紮進去，輕輕一轉動，整個核桃就分開了，而且取出來的核桃仁也非常的完整，百試不爽，家裡面沒有刀怎麼辦？
如果是小孩來開核桃的話，我們用鑰匙也可以這種方法将核桃輕松的打開，然後往裡面加一點清水，将核桃仁淘洗一遍。
核桃仁雖然不髒，但核桃殼卻非常髒，是以我們取出來的核桃仁也要用清水洗一到兩遍哦。
核桃的營養非常豐富，而且吃起來也非趁吃，是以特别受大家的喜愛，并且常吃對身體有諸多好，我這裡總共清洗了兩次，像這樣核桃仁基本上就已經非常幹淨了，控水将它撈出放入碗中備用。
接下來準備一把小米，用适量的清水将小米洗一洗，淘洗小米次數不宜過多，隻需要用水淘洗一次即可。
因為米本來就比較幹淨，在生産加工的過程中也會有一個清潔處理，是以并不是特别髒，隻需要把米表面的灰塵沖刷一下即可。如果淘洗的次數過多，容易導緻米裡面的營養成分流失。
抓一抓之後，将裡面的水倒出來，淘米水裡面含有蛋白質以及其他營養成分，千萬不要倒掉了，可以用來澆花，也可以用來洗菜洗碗。
淘幹淨的小米，現在我們把它放在一旁，往裡面加入适量的清水，将小米泡十分鐘。接下來準備一隻漂亮的小碗，往裡面盛入兩勺黑芝麻。
我這裡盛的是炒熟了的熟黑芝麻，如果你不喜歡熟黑芝麻的話，也可以用生黑芝麻來代替，但我個人覺得炒熟了的芝麻吃起來會更香。
黑芝麻的營養我不說，大家都知道，常吃黑芝麻對人體的好處可以說花錢都難買，因為我這裡用到的是熟的黑芝麻，非常的幹淨，是以不用淘洗了。
如果你買的是新鮮黑芝麻，那麼建議大家在用之前一定要用清水淘洗幹淨哦，接着将黑芝麻倒進破壁機或者是豆漿機裡面，然後把核桃仁倒進來，泡好的小米連同泡米的水一起倒進來，再用适量的純淨水将碗裡面貼着的小米全部沖刷進去，不要引起浪費。
接着再往裡面加入足量的清水，我這裡總共加了800毫升，因為我家的破壁機最大的容量就是800毫升。
接着蓋上蓋子，選擇豆漿模式，我家的破壁機上面有一個快豆漿，還有一個濃豆漿模式，一般情況下我會選擇濃豆漿模式，這樣打出來的陳皮口感都會醇厚許多，喝起來也更香。
半個小時過去了，咱們的核桃露也做好了，這樣做出來的核桃露味道特别的香濃，喜歡甜的朋友還可以往裡面加入一小勺白糖，或者是在打小米核桃露的時候往裡面加入幾粒冰糖也可以，這個可以根據自己的喜好來進行選擇。
接着用勺子充分的攪拌均勻，讓白糖充分的溶解在我們的核桃露裡面。每天早上來上一杯，再搭配上一些自己喜歡吃的早餐，比如雞蛋，比如面包，比如饅頭等等，或者是包子，都特别的營養，堅持一段時間後你就會收獲滿滿了。
其實今天咱們核桃不僅可以這樣做，家裡面沒有破壁機和豆漿機的朋友，我們也可以把這三種食材放進鍋裡面，像煮粥一樣去煮，煮出來它的效果是一樣的，隻是口感上面會有所差別。
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