很久想做這個錄音，很少昨天一點時間，親手錄音。今天把它拿出來吃一個，我的家人說它味道不錯。這種蛋糕練習非常簡單，新手完全沒有問題。
通過 敏氏食品
<h2>材料</h2>
淡奶油 160g
細砂糖 70g
雞蛋/蛋黃 2 x 1
低筋面粉 10g
奶酪 280g
<h2>練習步驟</h2>
1, 1.奶油奶酪提前出來回溫度 2.兩個全蛋加一個蛋黃散落回室溫，3.奶油叫回室溫。4.白砂糖和低肋骨粉是很好的備用
2、奶酪軟化，直到加入白糖後貼上膠帶并印上
3、用打蛋器打平後停止
4、回程溫度後将散落的蛋（不需要送掉）3-4次倒入奶酪中，要手動單泵攪拌均勻，每次倒一點攪拌均勻，再倒入少許蛋液。
5、回程溫度後的蛋液也加入奶油3-4次，每次攪拌均勻後再加入奶油
6、加入篩子的低肋粉攪拌均勻
7、蛋糕模具（我用6英寸）墊一張油紙，有點扁平
8、将混合好的幹酪醬過篩入蛋糕模具中
9、地震二後，大氣層冒出
10、烤箱提前上下火230°C預熱，将蛋糕糊放入烤箱，上下火220°C20分鐘後，在火上轉185°C烘烤5分鐘（喜歡吃的焦頭可以直接用220°C烘烤25分鐘）， 時間供參考，最後幾分鐘要注意。
11、經過兩次震動，冷卻後冰箱冷藏過夜，味道較好 這張圖檔顔色看起來有點糊狀的感覺，實體不會，隻是。
12、冰箱冷藏後切塊即可品嘗。
<h2>技巧</h2>
雞蛋、奶油一定要溫熱再加入火花芝士蛋糕剛烤出來的時候就可以搖晃，涼了也不能完全凝固，必須把冰箱冷藏，冷藏一夜味道比較好。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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