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衆所周知，大陸古代是以小農經濟為主的自然經濟，以家庭為機關、男耕女織自給自足是其最主要的特點。
在靠天吃飯的農耕社會，天災過後必然伴随着流離失所、餓殍遍地的慘狀。
吃觀音土、啃樹皮、吃“兩腳羊”、易子而食，史書上對曆朝曆代發生過的重大饑荒災難的描寫令人心驚膽戰。
但也讓不少所謂的“聰明人”産生了疑惑，那就是古代生态環境好，動植物資源豐富，為何災民們不願下河出海捕撈魚蝦吃呢？
其實，如果帶入到古代人的處境中去看，這個疑問歸根到底就是一個“何不食肉糜”的問題罷了。
持久而意外的災禍
饑荒并不是一夜之間形成的，而是一個循序漸進的過程。
發生旱澇災害、蝗災、戰争之類的導緻糧食減産，甚至顆粒無收的天災人禍，影響的是之後幾年的生活。
比如，在明朝時就曾發生過一場持續四年時間的饑荒，崇祯年間，陝西、山西、河南等地大旱。
起初，人們隻以為這是一場簡單的旱災，吃完不多的餘糧便将地裡未成熟的莊稼收獲，以求度日，隻盼得明年是一個風調雨順的豐收年。
不料第二年又是一個大旱之年。
糧食吃完了便上山挖野菜，漫山遍野的野菜挖光了便剝點樹皮。
味道難吃先放一邊，果腹保命成了人們的第一需求。
熬到春天便是新的一年，但誰都沒有想到這場旱災持續了整整四年。
一開始朝廷還能從别的地區調點救濟糧赈災，雖說聊勝于無，但也是救命稻草。
直到這場旱災渡過長江，波及到了浙江地區。
全國上下亂成了一鍋粥，各地農民起義層出不窮，戰火四起。
在這種狀況下，手無縛雞之力的老弱病殘别無他法，能吃的隻有觀音土。
所謂的觀音土其實就土，在元代這種土主要用來燒制陶器。
隻不過這種土土質更為細膩，在饑荒年代，更容易下肚。
但這種東西說白了就是土，人的腸胃根本無法消化，更别說從中吸收營養物質了。
在吃了這種土之後，由于無法排出，人的肚子會變得很大，不過數日便腹脹而死。
不是哪裡都可以抓到魚
在饑荒發生之時，不是每個地區都擁有捕魚的條件。
捕魚的前提條件是，生活的地方擁有充足的水域，比如河流或者是海。
而中國國土面積廣大，大部分屬于内陸地區，沿海地區相對較少。
更重要的是，爆發饑荒的地區多是中原地區，大河本身就相對比較稀少。
即便是僥幸生活在大河流經的地區，魚蝦等水生生物也很難支撐災民們度過大災之年。
一方面是數量不足，一條河裡的魚如何能養活成千上萬的災民呢？
另一方面，魚蝦也有屬于自己的生長周期。
洪災吃魚無疑自尋死路
前面我們提到了，在古代導緻饑荒的大多是旱澇災害、蝗災之類的天災。
若是遇到大旱之年，恐怕河流也早就幹涸了，竭澤又怎能有魚呢？
在發洪水的時候，捕魚吃更是一種天方夜譚。
洪水來勢洶洶，沖垮農田、村莊僅是瞬間之事。
在滔天的洪水面前，毫無抵抗之力的人們是案闆上的魚肉，更别說捕魚了。
在洪水退去之後的魚蝦更不能吃了。
有句古話是這樣的說的：大災之後必有大疫。
被洪水裹挾着的魚蝦便是最好的病毒承載體。
是以，讓饑荒中的農民靠河裡的魚蝦度日根本就是荒唐之言。
從古至今，無論那個朝代，賢明的君王無不在提升糧食儲備量上用心思。
畢竟民以食為天，肚子都吃不飽何談仁義禮智信。
而且長時間的饑荒不僅會使人口數量銳減，而且還會導緻各地農民起義。
最嚴重的後果便是王朝覆滅，明代便是一個最好的例子。
而如今，全球糧食安全也面臨着嚴峻的問題。
根據據聯合國資料，目前全球還有六點九億人處在饑餓狀态。
是以守住耕地紅線，保衛糧食安全顯得尤為重要，國家如今也把糧食安全，放在了國家安全的重要位置。