有的糖友喜歡一邊看電視一邊嗑瓜子，以為吃瓜子既不能算是吃飯又可以有一定的充饑效果，多吃一些也無妨。
真的是這樣嗎？我們一起往下看~
瓜子為何不能多吃
雖說瓜子也屬于堅果類，堅果是一類營養豐富的食品，除富含蛋白質和脂肪外，還含有維生素E、葉酸、鎂、鉀、銅、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸及較多的膳食纖維，對健康有益。
瓜子相對于其他零食，其碳水化合物含量相對較低。對于糖友來說，選擇低碳水化合物的食物是一種合理的飲食選擇，有助于控制血糖水準。
推薦每周以攝入50g為宜。
但堅果類在食物交換份中都歸于油脂類，它們進入人體産生的能量較高，是以适量是關鍵，過多的攝入可能導緻攝入過量的熱量和脂肪。
選擇怎樣的瓜子
不同種類的瓜子在脂肪、蛋白質和纖維含量上有所不同。可以選擇不加鹽或低鹽的瓜子，并留意是否添加了其他調味料。
也就是盡量選擇原味的瓜子，不宜選擇用糖或其他原料混配加工的果仁産品。
溫馨小提醒：
其實吃瓜子重要的是難以掌握好量，特别是一邊聊天或看電視，一邊嗑瓜子，一不小心瓜子就吃多了，是以糖友吃瓜子時記得先拿出來，吃完這點兒就算了，要不就容易多吃。
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來源：糖尿病家庭調養
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