文丨胖仔娛說
編輯丨胖仔娛說
俗話說：“大暑和小暑，上蒸和下煮”。
随着溫室效應的不斷累積，全球氣候也在逐漸變暖，雖然我們人類可能并沒有太深的感受，但是南北極儲存了千萬年的冰川開始融化，就說明了這一點。
雖然今年的冬季比往年來的還要冷，很多人可能這個時候會懷念夏天，但是夏天真的到來的時候，又有許多人受不了。
其實不光是現代會出現這種極端炎熱的天氣，就連古代也有酷暑難耐的時候，雖然它們并不是完全因為全球氣候變暖的原因，但是也因為自然現象的極小機率，出現了中國近三百年曆史中最熱的夏天，這一年就在乾隆八年，也就是公元1743年。
看到這裡很多人不禁産生了疑問，我們在夏天有各種現代科技手段為我們解暑，而古人什麼都沒有，難道是靠着“心靜自然涼”來熬過每一個炎熱的夏季麼？
其實完全不是，接下來就為大家介紹古人避暑的幾種方法，看完你一定佩服老祖宗的智慧。
扇子解暑
所謂“淨君掃浮塵，涼友招清風”，古往今來的老百姓納涼都離不開扇子，古人稱之為“搖風”，又叫“涼友”，是古往今來消暑第一神器。
古代經濟條件好的家裡會購買用絹帛制作的扇子，這種扇子搖起來沒有那麼累。如果是達官貴族，則可以讓一名甚至數名丫鬟幫自己扇風，這樣便可以享受“人工風扇”帶來的惬意。古代還有一些文人墨客喜歡在扇子上寫詩作畫來彰顯自己的才華，頗有一番風趣。
冰鑒消暑
冰鑒在史料中最早出現于周朝，《周禮·天官·淩人》提到：“祭祀供冰鑒。”
古代雖不像現在家家戶戶有冰箱、空調，出門也是滿大街的超市、奶茶店，但是在距今三千年前的周朝，其實人們就已經掌握了“凍采夏用”的制冰方法。
而冰鑒就是古代人在夏季用來盛冰，并将食物放入其中的容器。冰鑒大多使用青銅鑄造，兩側設有提環，頂上有蓋闆，上面開雙孔，既可以當摳手，又能夠散發冷氣。
夏天到來時，就可以把上面的蓋子打開加入冰塊，然後在裡面裝滿食物和酒水，就可以随時飲用，而且屋子裡也會因為冰鑒散發的寒氣感到一絲涼爽。
是以說冰鑒在以前的作用就相當于我們現在的“冰箱”了，幾千年前古人能做出來“不費電冰箱”，這種智慧确實令人佩服。
冷飲解暑
但是由于早期開采和儲存冰塊是個困難的事情，是以冰塊也成為了天子獎賞大臣們的一種獎品。
《禮記·月令》中曾記載每年冬天，天子就會派人挖冰藏窖，等到來年春夏的時候再開窖取冰，然後按照官員的級别分發給他們解暑。
唐朝詩人白居易也曾經再《謝冰狀》中就說：“伏以頒冰之儀，朝廷盛典；以其非常之物，來表特異之恩。”
有句話叫做物以稀為貴，冰塊在古代夏季成為了比較稀缺的東西，三國時期甚至還出現過專門賣冰塊的商人。
到了宋元時期，随着人類的發展，夏天制冰也成為了比較簡單的時期，甚至大街上也出現了賣冰飲的鋪子。
《清明上河圖》裡還繪有賣冷飲的店鋪，冷飲在當時也被稱作“香飲子”。
在元朝的時候，一位食品店商人突發奇想，嘗試着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結果竟制成了世界上最早的冰淇淋。
大冒險家馬可·波羅後來把中國的冰淇淋制作方法帶去意大利之後又傳入法國，經過他們的一系列改良之後徹底走上國際。
到了清朝時期，制冰業已經非常普及了，一到夏季沿街都是叫賣各種冷飲、冰棍的。看來人們對冷飲冷食的熱愛真是不論古今與中外。
涼衣消暑
炎炎夏日，人們喜歡穿短袖短褲這樣的清涼穿搭，而古人的穿搭在我們現代人的印象種就是各種長袍布衣，而且還分裡衣、中衣、外衣三層。如果是冬天還好，要是到了夏天這樣穿，相信現代的人沒有一個能忍受的吧？
其實我們都了解錯了，因為古代人也是有夏日涼裝的，而且他們的設計的涼裝，甚至要比我們現在穿的短袖短褲更加奔放。
這種衣服是由蠶絲制成的紗衣，穿着輕盈，透氣性好，成為很多王公貴族夏天必備的衣服。
馬王堆曾經就出土過這麼一件素紗禅衣，疊起後甚至可以放進一個火柴盒中，可以想象古代紗衣制作的發達程度。
這種絲綢紗衣價格昂貴僅限達官貴人，老百姓想都不要想。于是老百姓們就用一種韌性很強的植物“葛”來代替蠶絲制作衣物，先煮再剝皮，最後經過搓經紡繩制成葛布，這種材料的衣物加工過程簡單，而且同樣可以達到輕薄如蟬翼的狀态。
《說苑》文獻中寫到：“綿綿之葛，在于曠野，良工得之，以為絺綌。”這裡的“絺”指細葛布，“綌”指粗葛布。
古代的男人可以穿着暴露一點，甚至是光着身子都沒事，可女人呢？封建社會女人是非常保守的，她們在夏季又該穿什麼衣服消暑呢？
其實在唐朝時期，女子已經開始流行穿低胸裝，外披紗衣，胸部以下是傘狀的裙子，這種衣服空氣流通性很好，可以讓女子在炎炎夏日不用忍受高溫之苦。
到了清朝，還有人發明了“竹衣”，就是将竹子編成的衣服，這種衣服可以避免皮膚和汗粘連到一起，穿在身上還有股淡淡的竹子香氣，可以說是非常巧思的設計了。
涼殿避暑
除了以上這些避暑消夏方式，一些皇室貴族還會去打造屬于自己的涼殿或者是避暑山莊。
周密在《武林舊事·卷三》中提到一個皇帝避暑的地方叫翠寒堂，有一次一位大臣進入其中，竟至于“三伏中體粟戰慄，不可久立”，皇上後來方知是室内清涼陰冷所緻，趕緊讓人送上绫紗披上。
遠在先秦時期，這種房屋叫做“窟室”，漢朝時期又名“涼房”“清涼殿”等。
房屋一般都是依山傍水，景色宜人，而且要求濃蔭蔽日。是以就是在夏季，炙熱的暑氣也能被完全隔絕在外。
殿外林木森森，水流環繞，同時感受着涼爽的微風，對現代人來說，這都稱得上是人間仙境。
三國時曹操還在邺城建造了“冰井台”，台上又三座冰室，每座冰室内又數個冰井，冰井内可以存放大量冰塊、糧食。
到了明朝後，很多大戶人家的家裡幾乎都有個幾口深井，在井上面鋪上镂空的坐墊，人躺在上面拔涼拔涼的。
通過對古代曆史的了解，我們才知道原來在炎熱的夏季，古人們憑借着聰明才智，竟然發明出了這麼多解決高溫的辦法，真的是讓後人十分佩服，而上文介紹的幾種其實也隻是古人智慧表現的冰山一角。
有興趣的朋友可以去搜一下更多的曆史知識，或者去博物館親身感受一下千百年前古人的智慧。