一方面水土養育一方人，特别是在全世界各地區，由于氣候、環境等原因，各地的人的生活習慣、風俗和民情等都不同，飲食上的差異自不必說，現在随着社會的進步，各國間的交流也越來越頻繁，很多外國人也喜歡上了我們中國的美食，今天帶大家來看看不同國家的下酒菜吧，中國有花生，日本有烤串，但他沒有走普通的路。
在中國，酒桌上的下酒菜，除了“野蠻”一些的，大口吃肉。最常見的，就是花生米，油炸花生米，是酒友的最愛。在味道上來說，酒和花生米還真挺般配的。
中國素類的經典下酒菜還包括拍黃瓜、毛豆等等。
葷類的話，皮蛋是代表菜品（不過中國有的地方蛋類菜不算葷菜），還有就是鹵菜，如鹵豬腳、豬頭肉、豬耳一類的比較受歡迎，在夏季啤酒盛宴時，燒烤又是酒桌上最常見的下酒菜。
總的來說，中國的下酒菜應該是最有食欲的。
南韓一般都是喝的燒酒，燒酒配五花肉烤肉，五花肉之是以在南韓大受歡迎，很大程度上是因為價格适中。南韓市面上牛羊肉要比豬肉貴出許多，每一千克豬五花肉價格約在107元人民币左右，相較而言吃五花肉減了不少錢包壓力。除了不怎麼貴，五花肉還很好吃！
日本的上班族，下班以後，有很多人都會選擇在外面的小酒館中喝酒，如果是一個人獨自喝酒的話，要麼是壓力過大，要麼就是酒鬼了。這樣的人在日本是很常見的，晚間如果你獨自在日本街道上走動的話，經常會發現這樣的‘醉漢’。即便是喝醉了酒，也依舊不願意回家。
對于有着“戰鬥民族”稱号的俄羅斯而言，他們那邊環境寒冷幹燥，他們也是非常的愛喝酒，甚至達到了“嗜酒”的程度，他們喝酒是很生猛的，
他們喝酒也是有下酒菜的，腌黃瓜，腌黃瓜本來在我們國家都是很平常的一道小菜。
看看每個國的下酒菜，你認為哪一個更加地厲害呢？你會在平時喝酒的時候，吃一些生的食物嗎？