一方面水土养育一方人，特别是在全世界各地区，由于气候、环境等原因，各地的人的生活习惯、风俗和民情等都不同，饮食上的差异自不必说，现在随着社会的进步，各国间的交流也越来越频繁，很多外国人也喜欢上了我们中国的美食，今天带大家来看看不同国家的下酒菜吧，中国有花生，日本有烤串，但他没有走普通的路。
在中国，酒桌上的下酒菜，除了“野蛮”一些的，大口吃肉。最常见的，就是花生米，油炸花生米，是酒友的最爱。在味道上来说，酒和花生米还真挺般配的。
中国素类的经典下酒菜还包括拍黄瓜、毛豆等等。
荤类的话，皮蛋是代表菜品（不过中国有的地方蛋类菜不算荤菜），还有就是卤菜，如卤猪蹄、猪头肉、猪耳一类的比较受欢迎，在夏季啤酒盛宴时，烧烤又是酒桌上最常见的下酒菜。
总的来说，中国的下酒菜应该是最有食欲的。
韩国一般都是喝的烧酒，烧酒配五花肉烤肉，五花肉之所以在韩国大受欢迎，很大程度上是因为价格适中。韩国市面上牛羊肉要比猪肉贵出许多，每一千克猪五花肉价格约在107元人民币左右，相较而言吃五花肉减了不少钱包压力。除了不怎么贵，五花肉还很好吃！
日本的上班族，下班以后，有很多人都会选择在外面的小酒馆中喝酒，如果是一个人独自喝酒的话，要么是压力过大，要么就是酒鬼了。这样的人在日本是很常见的，晚间如果你独自在日本街道上走动的话，经常会发现这样的‘醉汉’。即便是喝醉了酒，也依旧不愿意回家。
对于有着“战斗民族”称号的俄罗斯而言，他们那边环境寒冷干燥，他们也是非常的爱喝酒，甚至达到了“嗜酒”的程度，他们喝酒是很生猛的，
他们喝酒也是有下酒菜的，腌黄瓜，腌黄瓜本来在我们国家都是很平常的一道小菜。
看看每个国的下酒菜，你认为哪一个更加地厉害呢？你会在平时喝酒的时候，吃一些生的食物吗？