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文丨小sei
編輯丨小sei
食品安全一直是重中之重,現在市面上有很多的無良商家,生産的各種食材,富含大量的添加劑,就連材料也都是有些邊角料。
這些食品吃多了難免會影響身體健康,特别是下面這七種人工合成的垃圾食品,連廠家自己都不敢吃,卻是很多人喜歡吃的食品。
那麼這七種食品都是哪七種呢?對身體又有什麼危害呢?
火鍋丸子
在冬天,大家都喜歡吃火鍋,而吃火鍋大家都喜歡買丸子涮着吃,超市賣的丸子很便宜,吃起來還很美味。
但這些丸子是很不健康的,通常都是由一些碎肉、澱粉、食品添加劑與各種調味料混合而成,并不是真正的肉類。
而且現在市面上有很多無良商家,不僅制作的材料不好,就連環境也十分差,網絡上經常曝光一些丸子的制作環境,非常髒亂差,制作的勞工甚至用腳踩這些肉。
并且市面上賣的丸子,很多都是經常冷凍好幾次的,肉質十分差,人吃下去就會拉肚子,是以還是少吃的好。
本來冷凍産品就不健康,再加上肉質不好,制作環境髒,對人的身體肯定是有極大的危害的。
鴨血
鴨血被很多人所喜愛,其制作過程與豆腐很像,在制作完成後,鴨血中百分之八十都是水分,吃起來對身體還有益處。
但現在有很多地方的鴨血都是假鴨血,用雞血、豬血來代替,這都還好,有的黑心商家,甚至用血粉做鴨血,這對身體的危害很大。
真的鴨血口感絲滑鮮嫩,吃嘴裡就跟吃豆腐一樣,但是假的鴨血卻難以咬斷,吃起來口感很不好。
真假鴨血的顔色也不一樣,真鴨血的顔色是暗紅色的,還伴有一點點的腥味,而人造鴨血的顔色是鮮紅色或者是咖啡色。
真鴨血的血細胞濃度高,在細胞呼吸的時候,會使得鴨血内部産生氣孔,但是在表面不會有,是以真鴨血在切開後,你可以看到有很多氣孔,表面也很光滑。
假鴨血則沒有氣孔,表面看起來也很不光滑。
現在網絡社交媒體上,經常曝光很多的假鴨血,在用紙巾将假鴨血水分吸幹後,鴨血就像橡皮泥一樣捏不斷,這樣的食物吃進嘴裡,可想而知對身體有多大的傷害。
吃鴨血對自己身體是有好處的,鴨血富含鐵元素,在人體吸收後嗎,能預防缺鐵性貧血,還能降低中老年人冠心病等疾病發生的機率。
并且鴨血中富含的蛋白質與維生素,能夠增強身體免疫力,對身體有害物質進行淨化,對身體有很多好處。
但是鴨血不能夠多吃,而且要注意鑒别真假,不可貪小便宜,市面上便宜的鴨血基本上都是假的。
雞柳雞排
市面上賣的雞柳雞排是小孩子非常喜歡吃的東西,常常可以看到路邊小攤有很多人賣,但是有很多商家用的雞柳雞排都是用人工合成的。
比如将雞身上品質非常差的肉割下來,與其他肉混合剁成肉泥,添加澱粉與一些添加劑、調味料,制作成肉餅。
這種食物吃進去對身體非常不好,大家還是少吃為好。
羊肉卷
涮羊肉是廣大朋友都喜歡吃的,加上羊肉卷隻需要燙幾秒就能夠吃,對身體還有好處,深受人們的喜愛。
但是現在的羊肉普遍很貴,一般人也不會天天吃,有貴的自然就有便宜的,有些商家的羊肉卷卻異常便宜,以此來吸引顧客。
可俗話說得好,便宜沒好貨,這些便宜的羊肉卷,大多是些無良商家通過人工合成的肉,裡面添加有雞肉、鴨肉等一系列其他肉,肉的品質也不好。
這樣合成的肉自然沒有羊肉味,可是商家總會想辦法,他們會在裡面加入各種調味料,然後用羊油和香精這些東西襯托出羊肉味,甚至有的人,還會将這些肉泡在羊尿中,來弄出羊膻味。
如果吃火鍋時,看到羊肉卷的肥肉分布,全部都特别均勻,那麼一般都是假的,或者下鍋就散開,這也是合成的。
是以我們在吃羊肉時,一定要注意,便宜沒好貨,吃這樣的食品,對身體也有危害。
蟹棒
蟹棒也是深受大家喜愛的一種食品,在市面上非常常見,在外吃飯時,無論是火鍋、炸串、串串香麻辣燙,都有它的身影。
在蟹棒的宣傳中,總是有着零脂肪、高蛋白與健康輕食的字樣,說是像海鮮一樣,吃下去對人的身體有好處。
但是蟹棒怎麼可能是用真的蟹肉做的呢,最多了也就是用鳕魚肉或者其他海鮮的肉來代替,這都還好。
現在市面上很多蟹棒的制造更是過分,都是用澱粉與香精和一些劣質肉制作而成,裡面還添加了很多的添加劑,對人身體有很大的危害。
而且很多人吃蟹棒都是習慣将上面的塑膠膜一起煮,這樣能夠保證煮的時候,蟹棒不散開,可是這也是一種很不健康的吃法。
塑膠制品本來就對身體有害,受到高溫時,它就會溶化,有害物質會進入蟹棒肉内,人吃下去,對健康有很大的危害。
是以說,像蟹棒這種食品我們還是少吃為好。
人造奶油
現在很多人都喜歡吃點甜品,尤其是年輕人,喜歡吃些蛋糕,奶油制品也越來越多,人們吃到的也更多。
可是什麼東西吃的人多了,自然會有無良的商家搞破壞,劣質的奶油現在已經流入到很多的商店中,就連大品牌商店也不幸免。
這些奶油中,含有大量的反式脂肪酸,可以增加大量的低密度脂類的含量,進而降低高密度脂類的密度,人吃下去有患病的風險。
反式脂肪酸,已經被列入一級緻癌物,經常食用會損傷血管,還可能誘發心腦血管方面的疾病,小孩子吃了還會影響成長發育。
人造奶油還會影響人的記憶力,反式脂肪酸在人體内還不容易被消化,很容易導緻肥胖,還增加肝髒的負擔。
香腸
香腸是最常見的食品,無論是小賣部還是超市,總能看見烤香腸的存在,人們對它也愛不釋手。
但現在火腿腸很多都不是純肉的,吃也能吃得出來,火腿腸現在被很多無良商家用化學原料合成。
雖然火腿腸的原材料是肉,但是不良商家,通常會用些邊角料或者過期的肉類來代替,而且還會加上一堆添加劑。
尤其是市面上賣得很便宜的香腸,比如一塊兩塊的,大多數都是由邊角肉與大量的澱粉制作而成,是以吃香腸的話,我們還是要選擇正規的大品牌。
總結
上面這幾種食品,都是我們生活中非常常見的,基本上每個人都或多或少地吃過,我們以後要注意,吃正規廠家的商品,不敢冒險吃些便宜的三無食品。
食品安全非常地重要,很多疾病都是吃的東西導緻的,我們千萬不敢掉以輕心,在以後生活中,我們一定要注意,健康是我們每個人都想要追求的,要警惕這些人工合成的垃圾食品。
人的營養從食物攝入,而劣質食物也能危害健康。
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