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文| 青栀
編輯| 青栀
以前的農村泉水清澈、空氣清新，小溝小溪裡的魚蝦成群結隊。
尤其是當夏季來臨的時候，随處可見摸魚抓蝦的孩子們。
而在收獲滿滿之後，就成了人們飯桌上一道可口的美食。
也正是是以不知從什麼時候開始，農村的生物開始變的越來越少。
尤其是這“四種生物”，有些更是被人們吃成了“保護動物”。
那麼這四種生物到底是什麼，現在還有人敢吃嗎？
娃娃魚
說到娃娃魚肯定有不少人會感到十分的好奇，在生活中那不是餐館常有的一道菜嗎？
更何況吃的人也不在少數，為什麼到了這裡反而成了一種不能吃的物種。其實也不是說所有的娃娃魚都不能吃，而這裡主要指的還是“野生娃娃魚”。
而野生的娃娃魚它還有着另外一個名字叫做“大鲵”。雖然平時是生活在水裡的，但在真正意義上來說是個兩栖動物。
在以前的農村河水那也都是非常清澈的，每條小溝小溪裡都有不少生物。像什麼螺子，蝦、魚等等也基本上全都是野生的，在那時半大點的孩子也早早的就會下河摸蝦了。
而抓回來的下場也就隻有一個那就是進了人們的肚子，做成了一盤可口的美食。
一時間基本上隻要是野生能吃的，都成了飯桌上的一道下飯菜。甚至城裡還有不少餐館和個人買家，都紛紛前去訂購。
而娃娃魚在成為保護動物之前也不例外，甚至銷售的還非常火爆。為了賺錢不少的農民會選擇外出抓魚，要是能夠多買上幾條的話說不定家裡一個月的生活就到手了。
可生态是一個圈任何一個環節出了狀況，都會産生不可估量的後果。大量的野生娃娃魚被抓捕導緻數量越來越少。終于在1988被列為了“國家二級重點保護動物”。
這才避免了大量野生娃娃魚的減少，而如今雖然餐桌上也有不少娃娃魚的菜品。但這些也都是有專門的養殖戶進行的人工養殖，是以是可以食用的。
是以有些人也不必抱着僥幸心理，一旦被發現的話很有可能就進小黑屋了。
野雞
提到野雞想必不少在農村生活過的人多多少少都見過吧，
它可是以前農村婦人坐月子的“大補湯”，因為野雞都是野生放養的是以它們的吃的也比較雜。而我們也都知道野雞的營養價值是非常高的。
而野雞的也隻是農村人們普遍的一種叫法，它的學名叫做“雉雞”後面又被改成了“環頸雉”。
為什麼更改名字呢？據說是為了避諱呂太後的名諱，她的本名裡不是帶個“雉”字。
而“雉雞”這種叫法聽着并不雅觀，是以更改的名字。
在以前的農村野雞雖說不上是到處都是，但至少在一些林子裡也市場能看到它們的身影。
然而後來卻不知為何，野雞的身影逐漸在農村裡消失了。數量也是一年比一年少，到直到現在野雞成了一種罕見動物。
原來早在以前野雞就成了一道美食，被人們拿來煲湯等各種做法。随着這種吃法的傳播，人們開始大肆抓捕這也就造成了野雞減少的現象。
而伴随着利益的交易，野雞更是成了一些獵人的囊中之物。一味的向大自然索取，完全不考慮後果。直到後來頒布了一項政策，野雞也被列入了“國家二級保護動物”的行列。
甲魚
說到“甲魚”應該也算是龜類的一種吧，有不少人把帶龜殼的都人稱的烏龜。其實烏龜是烏龜，而有一句話不是叫什麼“千年王八，萬年鼈”，一般也是用來指它們的生存壽命。
而這裡說的甲魚就是我們俗稱的鼈，它與烏龜可以算得到上是近親。但同時兩個物種之間也有這較大的差異，烏龜殼是非常堅硬的而甲魚的外表比較光滑。
除此之外它們的生活習性也有着很大的差别，烏龜大多都是食肉的動物。而鼈吃的東西就比較雜了屬于“雜食性動物”，就連頭部特征也明顯不一樣一個是圓的一個是尖的。
雖說有差別但是兩種都能夠食用，大肆的捕殺也最終也會造成不好的影響。雖然沒有被列入保護動物的行列，但是相關部門也依舊是呼籲不要大肆捕殺。
如果想要食用的話在國内有許多專門的養殖戶，他們經常經常為一些餐館提供甲魚，我們也可以在他們這邊進行購買，盡量避免食用野生甲魚。
麻雀
萬萬沒想到生活中最常見的“小麻雀”竟也成了一種保護動物，無論什麼時候麻雀都是一中随處可見的鳥類。
還記得以前農牧伯伯種糧食的時候，常常會在地裡插上一個稻草人。目的就是為了能夠驅趕這些麻雀啃食糧食，一趕就是成群結隊的一排麻雀。
還有的就是收成之後曬糧食的時候麻雀也會經常的光顧，這倒是成了家家戶戶的一大顧慮。
每天驅趕讓這些農民也覺得繁瑣，于是有些人就開始使小心思了。
會故意吸引麻雀前來吃食而在這些食物裡放點藥，最後它們的下場就是一命嗚呼。
甚至還有的多人直接放置一個抓捕工具，等到麻雀走到下面的時候另一邊的人直接一拉繩，麻雀就被扣在了裡面。不出所料的情況下，這些小東西的下場也都不算太好。
随着人們的抓捕，麻雀的數量也是一年比一年的遞減。以前随時可見滿天飛的場景如今也成了一種奢侈。而麻雀的存在對于大自然有着極大的好處，可以幫助莊家吃掉害蟲。
而麻雀的糞便還能夠入藥，對于治療喉嚨痛的症狀有一定的效果。在某種程度上來說，麻雀也屬于一種“益鳥”就是在吃糧食上令農民非常的頭痛而已。
但盡管如此也不應該進行捕殺，破壞自然生态的良好循環。如今麻雀也成了一種保護動物，得到了良好的保護。
保護生态環境，是我們每一個公民應該做到的義務。
無論在什麼時候都不能随意的捕殺動物，更何況還是野生的更不應該。
而那些愛吃野味的人更應該反思自己。
拒絕野味，從你我做起！
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