想不明白，為啥回民炸的小酥肉味道就是不一樣，冒着大雪，到回民村去買小酥肉，真的超級香，酥香軟嫩，也不知道怎麼炸的，自己在

想不明白，為啥回民炸的小酥肉味道就是不一樣，冒着大雪，到回民村去買小酥肉，真的超級香，酥香軟嫩，也不知道怎麼炸的，自己在家炸多少次了也炸不出來這個味道！剛剃下來的牛骨頭8塊錢一斤，買了10斤牛骨頭，上面肉不少，足夠好好吃一頓了！#2023年度創作挑戰#