雜糧米飯是由多種谷物混合而成的，包括但不限于以下幾種米：
1 紫米：紫米是一種營養豐富的粗糧，含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，能夠增加雜糧米飯的營養價值。
2 糙米：糙米是一種粗加工的稻谷，保留了胚芽和糠層，比精制米更具營養價值，如膳食纖維、維生素和礦物質。
3 燕麥米：燕麥米是一種低糖、高纖維的谷物，含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，有助于調節血糖和血脂。
4 玉米渣：玉米渣是一種富含膳食纖維、維生素和礦物質的谷物，能夠增加雜糧米飯的口感和營養價值。
5 小米：小米是一種黃色的谷物，含有豐富的維生素和礦物質，常常用于制作雜糧米飯，能夠增加米飯的營養價值。
6 大麥：大麥是一種富含膳食纖維、維生素和礦物質的谷物，常常用于制作雜糧米飯，能夠增加米飯的口感和營養價值。
這些谷物都可以用來制作雜糧米飯，不僅可以增加米飯的口感，而且還可以提供更豐富的營養價值。
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