你能想象嗎？一對快六十歲的老人，因為吃了半年前就過期的豆皮，竟然中毒住院，其中一人還差點送命！這是真實發生在西安的一起驚險事件。
這對老人的女兒小李（化名）說，她的父母平時就有吃剩飯剩菜的習慣，那天早上，他們從冰箱裡拿出一包鹽漬豆皮，燙了燙就涼拌着吃了。結果下午，老爸開始嘔吐腹瀉，卻沒告訴她。晚上，老媽也出現了同樣的症狀，但都沒當回事。直到第二天早上，小李才發現豆皮已經開封冷藏了大半年，保存期限隻有180天。她趕緊帶着父母去醫院檢查。
醫生診斷出，這是食物中毒導緻的急性腸胃炎。其中老爸的情況更嚴重，住院第一天就出現了低血壓休克，淩晨被轉到ICU搶救。幸運的是，他們及時得到了救治，沒有造成更大的危害。醫生還告訴小李，如果豆皮裡長了黃曲黴素，可能會引發肝癌。
小李說，她平時也會定期清理冰箱裡的食物，但這次卻忽略了這包豆皮。她希望通過這件事，提醒廣大年輕人要多關心家裡的老人，教育他們不要吃過期變質的食物。否則後果不堪設想。